Ihre Gesundheit stärken: Ein Leitfaden zu Entsaftern für frisch gepresste Ernährung

Ärzte empfehlen mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Wie schaffen wir das in diesem schnelllebigen Leben, das wir heute führen? Ich sage es Ihnen – trinken Sie sie als frisch gepresste Säfte, und jetzt reden Sie wirklich von gesund und lecker. Dies kann alles mit einfachen Küchengeräten wie Entsaftern, Mixern und Standmixern erreicht werden.

Anleitung

Schritt 1

Wie wähle ich einen Entsafter aus? Es gibt heute viele Arten von Entsaftern auf dem Markt, vom einfachen Zitronenpresser bis zu hochmodernen Saftgewinnern. Welchen sollten Sie wählen? Sie sollten Ihr Budget, die Größe Ihrer Familie oder ob Sie Vegetarier sind, berücksichtigen. Meiner Meinung nach sollten Sie sich das Beste und Leistungsstärkste kaufen, das Sie sich leisten können, damit Sie nicht versucht sind, es im Schrank zu verstecken und zu vergessen. Sie wollen dieses Küchengerät auf der Arbeitsplatte behalten, wo Sie es sehen. Mixer und Standmixer können ebenfalls verwendet werden.

Schritt 2

Wie lange kann ich den Saft aufbewahren? Wenn Sie frischen Orangensaft pressen, möchten Sie ihn sofort trinken. Der Grund dafür ist, dass er sich innerhalb weniger Augenblicke zu trennen beginnt. Oxidation beginnt innerhalb von Minuten, je nach Art des Saftes. Eine andere Art, es zu sehen – denken Sie an einen Apfel und wie schnell er braun wird. Der Apfel ist noch essbar, aber es ist besser für Sie, geschweige denn schmackhafter, wenn Sie ihn entsaften und sofort trinken. Die Antioxidantien im Saft absorbieren überschüssige freie Radikale in Ihrem Körper, um Zellschäden durch diese freien Radikale zu verhindern.

Schritt 3

Wie viele Zutaten brauche ich? Je weniger, desto besser. Wenn Sie zu viele Geschmacksrichtungen hinzufügen, wird Ihr Getränk sehr fruchtig schmecken und sehr dick wie ein Milchshake sein. Einige Säfte, wie Rote Bete und Spinat, sind in kleinen Mengen gut für Sie, aber nicht so gut in großen Mengen. Rote Bete ist berühmt als Bluttonikum und voller Vitamine – A, B-Gruppe, C, Kalium, Kalzium und Eisen. Sie sind gut für den Blutdruck, schützen vor Anämie und fördern die allgemeine Gesundheit. Spinat enthält Oxalsäure, die verhindert, dass andere Vitamine vom Körper genutzt werden. Sie möchten kleine Mengen Ihrer Lieblingssäfte mischen, wie Äpfel und Orangen, die beide Vitamin C enthalten.

Schritt 4

Süß und Salzig? Früchte haben heutzutage oft keine Gelegenheit, am Baum zu reifen, daher schmecken sie sauer. Sie können Zucker oder Honig (was Zucker ist) hinzufügen, um Ihr Getränk zu süßen, oder Sie können einen von der Natur her süßen Süßstoff verwenden – Apfelsaft. Einige Gemüsesäfte könnten eine Prise Salz vertragen, um ihren Geschmack zu verbessern. Wenn Sie aber kein Salz mögen wie ich, versuchen Sie, etwas Zitronensaft zu pressen.

Schritt 5

Tonkuren aus Kräutern und Gewürzen: Kräuter und Gewürze sind seit langem bewährte Möglichkeiten, Speisen zu würzen und Körper und Geist zu beeinflussen. Rosmarin-Tee wird Sie wecken und Lavendel-Tee wird Ihnen beim Schlafen helfen. Gewöhnlicher Tee wird Sie beleben. Kardamom und Ingwer werden einen aufgeregten Magen beruhigen. Sternanis und Zitrone sind einfach nur wohltuend.