Kaloriengehalt verstehen: Ein Leitfaden für gesunde Ernährung

Kaloriengehalt verstehen

Verschiedene Kalorienquellen liefern unterschiedliche Energieniveaus, wenn sie metabolisiert werden. Dies mag zunächst nicht wichtig erscheinen, aber wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren oder zu kontrollieren, kann das Verständnis des Kaloriengehalts von Lebensmitteln Ihnen helfen festzustellen, ob Sie genug von den richtigen Lebensmitteln essen oder vielleicht zu viel von den falschen. Um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde Ernährung einhalten, müssen Sie herausfinden, ob Sie die richtige Balance aus Fett, Protein und Kohlenhydraten zu sich nehmen.

Anleitung

1. Lesen Sie das Nährwertkennzeichen auf der Verpackung. Nährwertkennzeichnungen zeigen an, wie viele Kalorien in einer Portion eines bestimmten Lebensmittels enthalten sind, wie viele Portionen in der Verpackung enthalten sind und die Kalorienaufschlüsselung, die zeigt, wie viele Gramm Fett, Protein und Kohlenhydrate eine Portion Lebensmittel enthält.

2. Berechnen Sie die Anzahl der Fettkalorien, die in einer Portion Lebensmittel enthalten sind, indem Sie die Anzahl der Gramm Fett mit neun multiplizieren. Ein Gramm Fett entspricht neun Kalorien; daher, wenn ein Lebensmittel acht Gramm Fett pro Portionsgröße hat, stammen 72 der Gesamtkalorien pro Portion aus Fett.

3. Bestimmen Sie die Anzahl der Kalorien, die aus Protein stammen, indem Sie die Anzahl der Gramm Protein in einer Portion Lebensmittel mit vier multiplizieren. Da ein Gramm Protein vier Kalorien entspricht, kann Ihnen das Rechnen helfen zu wissen, ob Sie genug Protein in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen.

4. Berechnen Sie die Anzahl der Kalorien, die aus Kohlenhydraten stammen, indem Sie die Anzahl der Gramm Kohlenhydrate mit vier multiplizieren. Ein Gramm Kohlenhydrate entspricht vier Kalorien, daher stammen 24 der Gesamtkalorien aus Kohlenhydraten, wenn eine Portion eines Lebensmittels sechs Gramm Kohlenhydrate hat.

5. Nutzen Sie einen Online-Kalorienzähler. Es gibt viele Websites, die diese kostenlose Ressource anbieten, um Ihnen zu helfen, zu verfolgen, was Sie essen. (siehe Ressourcen) Das United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service bietet ebenfalls eine Online-Nährstoffdatenbank an.