Grundumsatz (BMR): Verständnis & Berechnung

Der Grundumsatz (BMR) ist die Anzahl an Kalorien, die während der Ruhe nur für die Aufrechterhaltung grundlegender biologischer Funktionen wie Atmung, Blutkreislauf sowie der von Organen wie Leber, Nieren und Herz verbrannten Kalorien verbrannt werden. Ein genauer BMR wird nach 12 Stunden Fasten gemessen. Bestimmte Zustände beeinflussen den Stoffwechsel wie Erkältungen, Stress und Körpermasse ohne Fett.

Bedeutung

Das Verständnis von BMR kann bei Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme helfen. Während Zeiten von Ernährungseinschränkungen unter dem Erforderlichen führt dies oft zu einer Senkung des BMR, was zu Gewichtszunahme führt. Beim Diätieren sollten Sie genug Kalorien zu sich nehmen, um den BMR aufrechtzuerhalten, und genug zusätzliche Kalorien, um dem Körper genügend Brennstoff zu liefern, um je nach Aktivitätsniveau zu funktionieren, um eine Senkung des BMR zu vermeiden.

Rechner

Discovery Health hat einen Online-Rechner, um eine grobe BMR-Schätzung zu liefern. Dieser Rechner gibt eine Schätzung der Grundzahl an Kalorien, die pro Tag verbraucht werden müssen, um grundlegende Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Ein höherer oder niedrigerer Anteil an Muskelmasse erhöht oder senkt den BMR entsprechend und sollte bei der Verwendung dieses Online-Rechners berücksichtigt werden.

Organ, das den BMR reguliert

Das Organ, das für die Regulierung des Stoffwechsels verantwortlich ist, ist der Hypothalamus. Dieses Organ befindet sich oberhalb des Hirnstamms und kontrolliert autonome Reaktionen basierend auf visuellen, olfaktorischen, Stress- und anderen Reizen.

Überlegungen

Die Erhöhung der Körpermasse ohne Fett oder Muskelgröße und -tonus erhöht den BMR, sodass mehr Kalorien während der Ruhe verbrannt werden. Dies ist ein wichtiger Faktor in jedem Abnehmprogramm. Es gibt jedoch keine Formeln, die entwickelt wurden, um den erhöhten BMR in Korrelation mit erhöhter Muskelmasse zu berechnen.

Irrtümer

Kardiovaskuläre Übungen wie Aerobics erhöhen den BMR nicht. Aerobe Übungen sind ein wichtiger Bestandteil jedes Abnehmprogramms für die kurzfristig verbrannten Kalorien sowie zur Stärkung des kardiovaskulären Systems.