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Der Begriff „Obesogen“ wurde von dem Biologen und Professor Bruce Blumberg geprägt, laut der University of California, Irvine. Blumberg ist ein Vorreiter in der Erforschung von Obesogenen, Substanzen, die in Kunststoffen und anderen Produkten vorkommen und für eine erhöhte Körperfettansammlung verantwortlich sein könnten. Obesogene finden sich in Produkten wie Lebensmittelverpackungen, Pestiziden und Kosmetika. Es werden weitere Untersuchungen zu den Auswirkungen dieser Substanzen im menschlichen Körper durchgeführt. Frühe Forschungen zu Obesogenen stellten die Bedeutung in Frage, die das Material bei Gewichtsverlustproblemen haben könnte. Studien haben identifiziert, wie Obesogene Föten beeinflussen und zu zusätzlichen Fettzellen führen, was zu lebenslanger Adipositas führen könnte. Forscher untersuchen weiterhin, ob der Einfluss von Obesogenen bis ins Erwachsenenalter anhält und welchen zusätzlichen Effekt dies auf Adipositas haben könnte.
Bewerten Sie Ihre Küche auf alle Kunststoff- und Styroporprodukte und ersetzen Sie sie durch nicht-kunststoffliche Alternativen. Kunststoffbecher, die manchmal täglich verwendet werden, enthalten Obesogene, ebenso wie wiederverschließbare Kunststoffbeutel und -behälter zur Lebensmittelaufbewahrung. Verwenden Sie stattdessen Glas oder Aluminium. Verwenden Sie auch Wachspapier als Alternative zur Lebensmittelaufbewahrung. Nehmen Sie einen Becher mit, um unterwegs Kunststoff oder Styropor zu vermeiden.
Ersetzen Sie obesogenhaltige Lebensmittel und Verpackungen durch biologisch abbaubarere Alternativen. Kaufen Sie nur Fleisch von Weidetieren und Freilandgeflügel. Hormone, die in tierischen Verarbeitungsanlagen verwendet werden, sind eine bedeutende Quelle von Obesogenen. Kaufen Sie außerdem alle Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukte an der Theke und lassen Sie sie in Papier einwickeln. Kaufen Sie Bio-Lebensmittel oder unterstützen Sie noch besser lokale Lebensmittelanbauer und kaufen Sie Lebensmittel auf einem Bauernmarkt. Lesen Sie Etiketten, um Lebensmittel mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt zu vermeiden. Die Beweise häufen sich, dass diese Substanz, die in 70 Prozent der verpackten Lebensmittel vorkommt, ein wesentlicher Faktor für Adipositas ist. Nehmen Sie beim Lebensmitteleinkauf Stoff- oder andere biologisch abbaubare Taschen von zu Hause mit. Beginnen Sie schließlich, über einen Bereich zum Anbau von Lebensmitteln nachzudenken. Nur ein Sechstel eines Acres Land kann genug Bio-Lebensmittel für eine Familie produzieren.
Vermeiden Sie phthalathaltige Materialien. Phthalate sind Substanzen, die verwendet werden, um Kunststoff herzustellen. Bedenken Sie, dass Kunststoff, chemisch entwickelt, um ewig zu halten, als Wegwerfbequemlichkeit verwendet wird. Identifizieren Sie phthalathaltige Gegenstände im Haushalt wie Duschvorhänge, Rucksäcke, Regenmäntel und einige Schuhe sowie zahlreiche andere Produkte. Tausende von Gegenständen in einem einzigen Haushalt können diese Substanzen enthalten. Finden Sie Möglichkeiten, diese Gegenstände durch biologisch abbaubarere Materialien zu ersetzen. Bitten Sie Ihr Lieblingsrestaurant, mit der Verpackung von To-Go-Bestellungen in Bambusbehältern zu beginnen.
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