Gesunde Ernährung für Kinder: Ein Leitfaden zur Prävention und Umkehr von Kinderadipositas

Kinder in Amerika sind fettleibiger geworden, aber es gibt Möglichkeiten, dies bei Ihrem Kind zu verhindern oder umzukehren. Sie müssen die Ernährung Ihres Kindes ändern. Das mag anfangs schwierig erscheinen. Kinder möchten Fast-Food-Käseburger und Burritos. Sie werden sich anfangs vielleicht gegen gesündere Lebensmittel wehren, aber mit der Zeit werden sie es lieben lernen. Aber eine Diät ist nicht nur zum Abnehmen oder Gewichtskontrolle da. Die richtige Ernährung kann auch Wunder für die Gesundheit Ihres Kindes bewirken, besonders wenn es bestimmte Krankheiten wie Diabetes oder Zöliakie hat. Es ist wichtig, eine Ernährung in das Leben Ihres Kindes zu integrieren, die hilft, seine Gesundheit zu erhalten.

ADHD-Diät

• Wenn Sie ein Kind haben, das unter Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) leidet, können Sie es auf eine Diät setzen, die von Nutzen sein könnte. Ein Kind mit ADHS sollte mehr Omega-3-Fettsäuren und komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen. Die Kohlenhydrate finden sich in Gemüse und Zitrusfrüchten, und wenn sie vor dem Schlafengehen gegessen werden, könnten sie Ihrem Kind helfen, besser zu schlafen. Die Omega-3-Fettsäuren finden sich in Weißfisch, Olivenöl und Nüssen und können helfen, Verhaltensprobleme im Zusammenhang mit ADHS zu verbessern. Ihr Kind sollte auch mehr Protein zu sich nehmen, das in Käse, Bohnen, Fleisch und Eiern vorkommt. Protein sollte im Mittelpunkt stehen, da es Ihrem Kind hilft, sich zu konzentrieren.

Vegetarisch

• Kinder benötigen mehr von bestimmten Arten von Lebensmitteln als Erwachsene. Schließlich wachsen sie noch und haben einen hohen Kalorienbedarf. Aber wenn Sie möchten, dass Ihr Kind Vegetarier aufwächst, kann es dennoch das Nötigste aus der Nahrung bekommen. Kinder benötigen Kalzium für starke Knochen und Zähne, und der einfachste Weg für Ihr vegetarisches Kind, dies zu bekommen, ist über Sojamilch. Das Protein für starke Muskeln kann aus Hülsenfrüchten, Nüssen, Bohnen und Tofu kommen. Brote und Getreide versorgen Ihr Kind mit Energie, um den Tag zu überstehen. Natürlich kommen die Vitamine aus Gemüse und Obst. Ihr Kind möchte vielleicht häufig im Laufe des Tages snacken, daher sind Gemüse und Obst die geeignetsten Optionen.

Glutenfreie Diät

• Eine glutenfreie Diät ist notwendig für Kinder, die an Zöliakie leiden, und kann auch Kindern mit Autismus zugutekommen. Eine glutenfreie Diät schließt viele der verarbeiteten Lebensmittel aus, die Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen können. Sie müssen bestimmte Arten von Brot, Müsli und Nudeln kaufen, weil Gluten in Roggen, Weizen und Gerste vorkommt. Es kann schwierig sein, dies einzuhalten und teuer sein, aber es wird besser für Ihr Kind sein. Die meisten glutenfreien Produkte beschreiben dies als solches auf der Verpackung. Sie können Mais-basierte Produkte verwenden, wie Mais-Tortillas und Maismehl. Ihr Kind kann die meisten Milchprodukte zu sich nehmen, außer Malz-Milchprodukten und Obst und Gemüse. Vermeiden Sie getrocknete Früchte und cremiges Gemüse. Die meisten Fleischsorten sind erlaubt, aber es ist am besten, Würstchen, Aufschnitt und Dosenfleisch zu vermeiden.

Diabetiker-Diät

• Die Ernährung ist entscheidend, wenn es darum geht, den Diabetes Ihres Kindes zu behandeln, und das Wichtigste, was es zu überwachen gilt, sind Kohlenhydrate. Kohlenhydrate erhöhen den Blutzuckerspiegel. Insulin wird verwendet, um die Kohlenhydrate auszugleichen, also fängt alles dort an. Ihr Kind kann essen, was es möchte, solange es in Maßen geschieht. Sie können ihm keine ganze Schokoladentafel geben; kaufen Sie stattdessen die bissgroßen Bonbons. Anstatt einer großen Tüte Chips konzentrieren Sie sich auf die kleineren persönlichen Tüten. Proteine helfen ebenfalls, den Blutzuckerspiegel zu halten und haben nicht so stark einen anhebenden Effekt darauf. Also sind Beef Jerky und andere Proteinsnacks ausgezeichnet, aber seien Sie sich bewusst, dass Bohnen einen stärkeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Obst erhöht den Blutzuckerspiegel aufgrund der natürlichen Zucker darin, aber Ihr Kind kann die erwartete Menge Obst pro Tag essen. Nicht stärkehaltiges Gemüse wie Karotten und Kartoffeln kann jederzeit und in jeder Menge gegessen werden. Milchprodukte erhöhen ebenfalls den Blutzuckerspiegel und sollten in Maßen konsumiert werden. Sowohl Magermilch als auch Fruchtsäfte sind ausgezeichnet, um den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, wenn die Werte zu niedrig werden.

Ernährung beibehalten

• Wenn Sie Kinder haben, die nicht krank sind oder nicht übergewichtig sind, ist es dennoch wichtig, ihre Ernährung zu kontrollieren. Kinder benötigen ein richtiges Gleichgewicht aus Obst, Gemüse, Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten und Milchprodukten. Kinder müssen frühstücken. Geben Sie Ihrem Kind nicht übermäßig zuckerhaltige Müsli. Eine Reihe von Müsli-Sorten ist im Lebensmittelgeschäft erhältlich, die gesund sind, aber dennoch Ihrem Kind diesen süßen Geschmack verleihen. Eine der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, ist, den Fettkonsum Ihres Kindes zu reduzieren. Kochen Sie Hühnchen ohne Haut. Sie können auch die Art und Weise ändern, wie Sie Fleisch zubereiten, um Fett zu reduzieren. Sie können Braten oder Pochieren statt Braten ausprobieren. Wechseln Sie zu fettarmen oder fettfreien Milch- und Getreideprodukten. Zeigen Sie Ihrem Kind, dass eine gesunde Ernährung nicht langweilig sein muss. Halten Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse bereit, damit sie snacken kann. In der einen Woche können Sie ihr Äpfel, Trauben, Karotten und Brokkoli geben. In der nächsten Woche können Sie ihr Bananen, Mango, Zuckererbsen und Blumenkohl geben. Wenn Sie ein übergewichtiges Kind haben, konsultieren Sie vor der Einschränkung seiner Ernährung einen Kinderarzt.