Eine der Hauptkomponenten des Gewichtsverlusts ist der Stoffwechsel, ein chemischer Prozess im Körper, der Energie produziert und Nährstoffe verteilt. Ein erhöhter Stoffwechsel verbrennt mehr Kalorien, was eine Möglichkeit ist, Gewicht zu verlieren oder den Gewichtsverlust zu halten. Viele Diätprodukte behaupten, den Stoffwechsel zu beschleunigen, aber nur wenige Methoden sind klinisch erwiesen wirksam. Eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung und viel Bewegung erhöhen die Stoffwechselrate und beugen übermäßiger Gewichtszunahme vor.
Laut ConsumerAffairs.com ist Ausdauertraining die beste Möglichkeit, die Stoffwechselrate zu erhöhen. Bewegung erhöht die fettfreie Muskelmasse, die mehr Kalorien verbrennt als Fettmasse. Ausdauertraining erhöht den Stoffwechsel auch vier bis acht Stunden nach Abschluss des Trainings. Häufige Arten von Ausdauertraining sind Gehen, Laufen und Radfahren.
Krafttrainingsübungen wie Gewichtheben oder Widerstandstraining erhöhen ebenfalls die Stoffwechselrate, indem sie mehr fettfreie Muskeln aufbauen. Es beschleunigt den Stoffwechsel nicht wie Ausdauertraining, aber die fettfreie Muskulatur, die es schafft, erhöht den Stoffwechsel.
Erhöhen Sie die Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse und Vollkornprodukten. Laut Meals.com benötigt der Körper länger, um Ballaststoffe abzubauen, verbrennt mehr Kalorien und erhöht die Stoffwechselrate. Nehmen Sie vor, täglich 30 bis 40 Gramm Ballaststoffe in einer Vielzahl von Lebensmitteln zu essen. Für eine Liste ballaststoffreicher Lebensmittel sehen Sie sich BellasOnlines Liste an.
Snacken Sie stattdessen, statt drei volle Mahlzeiten pro Tag zu essen, was den Stoffwechsel verlangsamen kann. Fünf oder sechs kleine Mahlzeiten täglich zwingen den Körper, die Nahrung kontinuierlich zu verdauen, was die Stoffwechselrate erhöht. Laut Michele Silence von The Diet Channel ist diese Strategie nicht so effektiv wie Krafttraining oder andere Arten von Bewegung, da sie nur wenige Kalorien nach jeder Mahlzeit verbrennt. Im Laufe der Zeit summieren sich die Kalorien, was zu einer allmählichen Steigerung des Stoffwechsels führt.

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