Pro & amp; Nachteile von Honig Weizenbrot

Honig Weizenbrot enthält Nährstoffe und Ballaststoffe als wichtig von Ernährungswissenschaftlern , insbesondere , wenn die ganze Weizen -Beere wird verwendet, um das Mehl zu machen. Allerdings kann es Probleme für Menschen mit Lebensmittelallergien , Verdauungsproblemeund instabilen Blutzuckerspiegel . Beachten Sie die persönliche Ernährungs-und Gesundheitsanforderungen bei der Entscheidung , um Honig Weizenbrot in Ihrer Ernährung. Honig

Die meisten Brot Rezepte fordern für irgendeine Form von Süßstoff und Honig kann ein nahrhafter Wahl als raffinierter Zucker. Roh-Honig ist ein natürlicher , nicht raffiniert Süßstoff enthält eine Vielzahl von Vitaminen , Mineralien und Antioxidantien. Einige Unternehmen pasteurisieren Honig, die verhindern hilft, aber vielleicht Kristallierschale einige Nährstoffe zu entfernen. Egal, die Form , enthält Honig Kalorien und kann den Blutzuckerspiegelbeeinflussen. Berücksichtigen Sie dies , wenn Sie auf einem Gewichtsverlust Regime sind oder Diabetes oder Hypoglykämie .
Weizen

Weizenbrot Weizenvollkornmehl enthält , das heißt die gesamte Weizen Beere war im Schleifprozess verwendet wird, liefert Protein, Ballaststoffen , Vitaminen und Spurenelementen . Lesen Sie sorgfältig die Verpackung - Lebensmittel als " Weizenbrot " Vollkornmehl enthalten könnten nicht beschriftet. Weizenmehl , die verarbeitet wurde , um die Kleie zu entfernen, aber nicht in weißem Mehl gebleicht noch seine dunklere Farbe , aber noch immer fehlt Nährstoffe in der Vollkorn- Kernel enthalten ist. Jede Brot enthalten Weizenmehl, ob es gebleicht , angereichert, oder Vollkornbrot, kann Probleme für jedermann mit Allergien Weizen oder Gluten-Intoleranz führen.
Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Nahrung , wodurch Brennstoff für den Körper . Vollkornprodukte wie Vollkornbrot enthalten komplexe Kohlenhydrate, die länger dauern, zu brechen und tragen mehr gesundheitliche Vorteile als einfache Kohlenhydrate, wie sie in Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln gefunden. Honig Weizenbrot enthält beide Arten von Kohlenhydraten und kann dazu beitragen , die Gewichtszunahme sowie Blutzuckerbei Diabetikern Instabilität .
Alternativen

Für diejenigen, die nicht tolerieren können einige Inhaltsstoffe von Honig Weizenbrot , Alternativen sind Brot mit Reis , Amaranth , Quinoa oder Roggen Mehl gemacht . Glutenfrei und Weizen - Brot Alternative nicht steigen wie traditionelle Brot zu tun , und sie können einen ungewöhnlichen Geschmack. Maismehl und Maisbrot bieten eine andere Option. Es gibt zahlreiche alternative Süßstoffe auf dem Markt, aber nicht alle von ihnen sind nützlich für Backwaren, und einige haben einen zu starken Geschmack für Brot. Einige entsprechenden Optionen sind Stevia , Melasse, Agaven und Gerstenmalzextrakt .