Die HCG-Diät-Lebensmittelliste: Was in jeder Phase erlaubt ist

Die HCG-Diät (Simeons-Protokoll) kombiniert eine sehr kalorienarme Diät (VLCD) mit hCG-Hormon. Sie ist nicht von der FDA zur Gewichtsabnahme zugelassen und fehlt es an robusten Belegen. Medizinische Aufsicht ist unerlässlich.

Phase 1: Beladen (2 Tage)

• Fettreiche, kalorienreiche Lebensmittel, um Fettspeicher zu „primen“.

Phase 2: VLCD (500 kcal/Tag, 3–6 Wochen)

• Protein (200 g/Tag insgesamt): Mageres Hähnchen, weißer Fisch, Garnelen, mageres Rindfleisch, Eiweiß (1 ganzes Ei + 3 Eiweiße).
• Gemüse (2 Tassen/Tag): Spinat, Mangold, Salat, Gurke, Tomate, Sellerie, Fenchel, Spargel, Kohl – kein stärkehaltiges Gemüse.
• Obst (2 Portionen/Tag): Apfel, Erdbeere, Orange, Grapefruit – keine Banane, Trauben, Mango.
• Kohlenhydrate: 1 Melba-Toast oder Grissini pro Mahlzeit.
• Flüssigkeiten: 2–3 L Wasser/Tee/Kaffee (kein Zucker, keine Sahne).

Phase 3: Stabilisierung (3 Wochen, ~1500 kcal)

• Kein Zucker/Stärke; allmählich Fette, Milchprodukte, Nüsse, breiteres Gemüst/Obst hinzufügen.
• Tägliches Wiegen; „Steak-Tag“ bei >2 lb Zunahme.

Phase 4: Erhaltung

• Ausgewogene Vollwertkost; achtsame Portionen; regelmäßige Aktivität.

Risiken: Gallensteine, Elektrolytstörung, Arrhythmie, Muskelverlust, Nährstoffmangel, Gewichtszunahme. Vor Beginn einen Arzt konsultieren.