„Das ist die Kraft des Saftes!“ ist ein Begriff, der von Fitnessexperte Jack LaLanne geprägt wurde, der das Entsaften als Komponente für gute Gesundheit befürwortete. Entsaften wird seit vielen Jahren als Schlüssel zu guter Ernährung gefördert. Es wurde verwendet, um eine gesunde Ernährung zu ergänzen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und bestimmte Gesundheitsprobleme zu lindern.
In abgefüllten Säften sind oft Zusatzstoffe wie Zucker und Konservierungsstoffe enthalten, die auf lange Sicht möglicherweise nicht gesund sind. Aufgrund von Bedenken hinsichtlich Pestiziden, selbst in im Geschäft gekauften Säften, können Sie kontrollieren, was Sie in Ihren Körper aufnehmen, wenn Sie Ihren eigenen Saft herstellen.
Entsaften fügt der Ernährung auch natürliche Ballaststoffe hinzu, da die meisten selbstgemachten Saftmischungen Fruchtfleisch enthalten. Es werden auch mehr Vitamine aus dem Entsaftungsprozess beibehalten, die bei der Verarbeitung in einer Fabrik verloren gehen können.
Weitere vorteilhafte Zutaten wie frischer Knoblauch, Ingwer und Weizengras können einem selbstgemachten Saft hinzugefügt werden.
Eine Alternative zum Einschenken eines Glases aus einer Kartonage Orangensaft kann so einfach sein, wie eine Orange in der Mitte zu durchschneiden und die Hälften über eine altmodische Glas-Zitruspresse zu drücken. Diese Art von Presse ist bei einigen Händlern günstig erhältlich. Sie sind jetzt auch aus Kunststoff, Edelstahl und sogar mechanischen Varianten erhältlich. Die Preise liegen für diese Art von Presse zwischen 4 und 50 Dollar.
Für komplexeres Entsaften durch Mischen von Obst und Gemüse sind Modelle erhältlich, die zwischen 70 und 300 Dollar kosten. Einige Entsafter ermöglichen es, Obst und Gemüse ganz einzufügen und können mehr faseriges Material verarbeiten, einschließlich Weizengras, einer beliebten Zutat für Entsafter. Einige Entsafter arbeiten effizienter mit Fruchtfleisch, um noch mehr kostbaren Saft zu extrahieren.
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