Wassermelonen-Nährwerte: Kalorien, Vitamine & Gesundheitsvorteile

Einführung

Wassermelone ist eine Frucht aus der Melonenfamilie, die gegessen oder zu Getränken und Smoothies verarbeitet werden kann. Es gibt mehr als 1.200 Wassermelonensorten mit einer großen Größespanne. Das Fruchtfleisch einer Wassermelone ist meist rot, kann aber auch orange, gelb oder weiß sein.

Nährwerte

Zwei Tassen Wassermelone enthalten 46 Kalorien, weniger als 1/4 Gramm Fett, 11,6 Gramm Kohlenhydrate und sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C.

Herzvorteile

Wassermelone ist von Natur aus arm an gesättigtem Fett und Cholesterin, was sie zu einem herzgesunden Lebensmittel macht. Sie enthält auch Aminosäuren, die helfen, die Arterien und den Blutfluss durch das Herz aufrechtzuerhalten.

Durstlöscher

Wassermelone enthält etwa 92 Prozent Wasser, was sie zu einem guten Durstlöscher und Harntreibmittel macht.

Wassermelone als Gemüse

Die Schale einer Wassermelone kann als Gemüse in einem Pfannengericht, einem Eintopf oder eingelegt gegessen werden.

Vorbeugung von Prostatakrebs

Einige Menschen glauben, dass eine Kombination aus Wassermelone und grünem Tee das Risiko eines Mannes, Prostatakrebs zu entwickeln, verringert.

Muskelkrämpfe lindern

Das in Wassermelone enthaltene Kalium kann helfen, Muskelkrämpfe vorzubeugen. Zwei Tassen Wassermelone liefern 10 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Kalium.