Senioren gesund ernähren: Ein Leitfaden zur Ernährung älterer Menschen

Wenn du jemanden kennst, der älter ist, bist du vielleicht besorgt, ob diese Person ausreichend ernährt wird, da gute Ernährung für Senioren von entscheidender Bedeutung ist, damit sie einen gesunden Geist und Körper erhalten können. Gute Ernährung kann einem Senior tatsächlich helfen, verschiedene chronische Gesundheitszustände zu verbessern, und kann die potenziell entkräftenden Störungen minimieren, die er oder sie entwickeln könnte. Durch die Umsetzung einiger einfacher Maßnahmen kannst du sicherstellen, dass eine ältere Person die richtige Menge an Mineralstoffen und Vitaminen in ihrer Ernährung erhält, um gesund zu bleiben.

Was du benötigst

• Materialien
• Ärztliche Untersuchung
• Vereinbartes Vitaminpräparat
• Zahnarztuntersuchung
• Essenslieferdienst
• Transportdienst
• Staatliches Lebensmittelhilfeprogramm
• Vollkornreis
• Vollkornbrot
• Hafer
• Vollkorngetreide
• Nüsse
• Oliven
• Avocados
• Frisches Gemüse und Obst
• Kalorienarme Würzmittel
• Fettarme Dressings
• Gewürze
• Whiteboard
• Entfernbare Markierung

Anleitung

Der Prozess

1. Hole dir schriftliche Erlaubnis, im Namen des Seniors zu sprechen. Vereinbare einen Termin für den Senior, um einen medizinischen Fachmann zu sehen; gehe mit dem Senior zum Termin, um sicherzustellen, dass die richtigen Fragen gestellt werden, wenn mit dem Arzt gesprochen wird. Hole eine Bewertung der Ernährungsgewohnheiten des Seniors ein.

2. Frage den Arzt, ob die Medikamente des Seniors Schwierigkeiten mit der Nährstoffaufnahme, Verdauung oder dem Appetit verursachen; wenn ja, kläre, ob die Medikamente gegebenenfalls geändert werden können. Bitte den Arzt, ein geeignetes tägliches Vitaminpräparat vorab zu genehmigen, das nicht mit den bestehenden Medikamenten des Seniors interagiert.

3. Bringe den Senior zum Zahnarzt zu einer Untersuchung, um den Zustand seiner oder ihrer Zähne und des Zahnfleisches zu beurteilen; wenn Probleme im Zusammenhang mit dem Kauen bestehen, lasse die Probleme beheben, damit der Senior ohne Probleme essen kann.

4. Melde den Senior für einen zertifizierten Essenslieferdienst an, damit der Senior ausgewogene, gekochte Mahlzeiten nach Hause geliefert bekommt. Melde den Senior für Transportdienste an oder stelle selbst Transport bereit, wenn der Senior eine Möglichkeit benötigt, zum örtlichen Lebensmittelgeschäft und zurück zu gelangen, um einzukaufen.

5. Kontaktiere das örtliche Sozialamt, um herauszufinden, ob Anspruch auf Lebensmittelmarken besteht, um bei den finanziellen Ausgaben für Lebensmittel zu helfen. Hilf dem Senior, die notwendigen Unterlagen zu sammeln und den Antrag auf Lebensmittelmarken auszufüllen. Reiche den Antrag zur Genehmigung ein.

6. Geh mit dem Senior einkaufen und stelle sicher, dass er oder sie reichlich Getreide wie Vollkornbrot, Hafer, Vollkorngetreide und Vollkornreis in seiner oder ihrer Ernährung erhält. Stelle sicher, dass der Senior auch schwarze und grüne Oliven, Avocados und Nüsse erhält, um gesunde einfach ungesättigte Fette in seine oder ihre Ernährung zu integrieren; füge frisches Gemüse und frisches Obst zur Einkaufsliste hinzu, anstatt konservierte Sorten zu wählen.

7. Kaufe mit dem Senior Würzmittel, leichte Dressings und Gewürze, um fade schmeckende Gerichte aufzuwerten und das Essen für ihn oder sie ansprechender zu machen.

8. Hilf dem Senior, einen Ernährungsplan einzurichten, um zu dokumentieren, was er oder sie isst, und um zu notieren, zu welcher Zeit der Senior isst, um sicherzustellen, dass drei Mahlzeiten pro Tag konsumiert werden. Besorge dem Senior ein Whiteboard und einen Entfernbaren Marker, die verwendet werden können, um die tägliche Nahrungsaufnahme zu verfolgen und eine Liste von Lebensmitteln zu erstellen, die er oder sie beim nächsten Einkauf ersetzen muss.