Probiotika: Vorteile & wissenschaftliche Belege erforschen

Einleitung

Probiotika werden als das neueste Wunder in Gesundheit, Gewichtsverlust und Ernährung angepriesen. Dieser Artikel überprüft die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Probiotika, bleibt aber realistisch hinsichtlich des Mangels an wissenschaftlichen Daten, um solche Behauptungen der Gesundheitsindustrie zu stützen. Obwohl Nutzerfeedback und Gesundheitsgurus überwältigend die positiven Vorteile der Integration von Probiotika in die eigene Ernährung bekunden, wurden noch keine langfristigen wissenschaftlichen Studien durchgeführt; daher sollten Einzelpersonen ihre Gesundheitsbedürfnisse und bestehenden Gesundheitsprobleme berücksichtigen, bevor sie mit einer täglichen Einnahme von Probiotika beginnen.

Identifikation

Probiotika sind Mikroorganismen – wie Bakterien, Viren und Hefen –, die nur unter einem Mikroskop sichtbar sind und oft als „gesunde“ oder „gute“ Bakterien bezeichnet werden. Laut dem National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) und definiert von der Weltgesundheitsorganisation sind Probiotika „lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verabreicht werden, einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt bewirken.“ Die Vorteile der Integration von Probiotika in die eigene Ernährung wurden weit verbreitet spekuliert, da es kaum Beweise für die langfristigen gesundheitlichen Vorteile gibt. Trotz des Mangels an formalen Beweisen hat der Probiotika-Trend die Gesundheits- und Diätindustrie wegen ihrer potenziellen reinigenden Vorteile, immunstärkenden Kräfte und ernährungsphysiologischen Werte erfasst.

Formen

Probiotika finden sich in der Natur und in Nahrungsergänzungsform. Zum Beispiel enthalten viele Lebensmittel von Natur aus Probiotika, wie Joghurt, Edamame (ganze Sojabohnen) und sojabasierte Gerichte wie Miso, Tempeh und Tofu. Hauptsächlich werden Probiotika Lebensmitteln zugesetzt oder können in Nahrungsergänzungsform gekauft werden, um ernährungsbedingte Mängel auszugleichen.

Vorteile

Potenzielle gesundheitliche Vorteile von Probiotika stammen aus dem „Balancierakt“ der guten und schlechten Bakterien, die im Körper vorhanden sind. Wie NCCAM erklärte: „Freundliche Bakterien sind für die ordnungsgemäße Entwicklung des Immunsystems, den Schutz vor Mikroorganismen, die Krankheiten verursachen könnten, und die Verdauung und Aufnahme von Nahrung und Nährstoffen von entscheidender Bedeutung.“ Dieser Balancierakt zwischen guten und schlechten Bakterien hängt von den Ernährungsbedürfnissen des Einzelnen sowie anderen gesundheitlichen oder immunologischen Problemen ab.

Das National Center for Complementary and Alternative Medicine schlug eine Liste potenzieller Gesundheitsprobleme vor, die durch die Einführung von Probiotika in die tägliche Ernährung geholfen werden könnten. Die Liste umfasst: infektiöse Durchfälle, Reizdarmsyndrom, entzündliche Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn), Karies und Parodontose, Scheideninfektionen, Magen- und Atemwegsinfektionen, die Kinder in der Kindertagesstätte erwerben, und Hautinfektionen.

Die Theorie hinter dem Probiotika-Schub ist, dass es Zellen im Verdauungstrakt gibt, die mit dem Immunsystem verbunden sind; somit, wenn gute Bakterien vorhanden sind, um schlechte Bakterien zu bekämpfen, wäre es sinnvoll, dass die Zellen die Probiotika aufnehmen und einen positiven Einfluss auf das Immunsystem haben.

Vorsichtsmaßnahmen

Da die Forschung, die den Nutzen von Probiotika stützt, relativ neu ist, obwohl wachsend, gibt es potenzielle Gesundheitsrisiken, die Menschen berücksichtigen sollten, bevor sie Probiotika in ihre Ernährung integrieren. NCCAM betonte 2009, dass mehr Forschung durchgeführt werden muss, um die Wirkung zu entdecken, die Probiotika auf Kinder, ältere Menschen oder immunschwache Personen haben können.

Nebenwirkungen von Probiotika sind relativ mild und bestehen primär aus Verdauungssymptomen wie Blähungen, Völlegefühl oder weichen Stühlen. Gesundheitsexperten haben auch theorisiert, dass zu viele Probiotika im System tatsächlich Infektionen verursachen könnten, die mit Antibiotika behandelt werden müssten, oder ungesunde Stoffwechselreaktionen, wie ein überreaktives Immunsystem.

Erwägungen

Da die Wirksamkeit von Probiotika nicht durch substanzielle oder langfristige wissenschaftliche Studien gestützt wird, sollte man vor Beginn einer Probiotika-Kur einen Arzt konsultieren. Zudem sollte man niemals konventionelle oder traditionelle Behandlung von Infektionen oder Krankheiten ersetzen, ohne zuerst einen Arzt zu konsultieren. Probiotika sollen ergänzen, nicht ersetzen, die traditionellen Behandlungen, Verordnungen oder Gesundheitsregime, wie sie von einem medizinischen Experten verordnet wurden.