Lebensmittel-Nährwertangaben verstehen: Ein umfassender Leitfaden

Das Internet hat praktisch alle Informationen zu Lebensmittel-Nährwerten öffentlich zugänglich gemacht. Unternehmen und Restaurants sind gesetzlich verpflichtet, diese Informationen zu veröffentlichen. Es ist jetzt einfach und bequem, den Überblick über die Lebensmittel zu behalten, die Sie essen, und ihren Nährwert. Sie können diese Informationen nutzen, um erfolgreicher einer Diät zu folgen oder Ihre Essgewohnheiten Ihrem Arzt zu melden.

Was Sie benötigen

• Küchenwaage
• Messbecher
• Taschenrechner

Anleitung

1. Lesen Sie das Etikett auf verpackten Lebensmitteln. Bestimmen Sie die Portionsgröße und passen Sie sie für die Menge an, die Sie tatsächlich gegessen haben. Beginnen Sie, Artikel zu wiegen und zu messen, um genaue Nährwertinformationen zu erhalten.

2. Finden Sie den Nährwert von Restaurantlebensmitteln im Internet. Die meisten Restaurants haben diese Informationen auf ihrer Website verfügbar.

3. Berechnen Sie den Nährwert von hausgemachten Artikeln. Schreiben Sie die Informationen für jede Zutat auf, um den Wert für das gesamte Produkt zu bestimmen. Verwenden Sie einen Taschenrechner, um diese Zahl durch die Menge zu teilen, die Sie gegessen haben.

4. Kaufen Sie ein Buch, das Nährwertinformationen enthält, das Sie als Referenz aufbewahren können. Diese Bücher können von einem kleinen Taschenführer bis hin zu einer umfassenden Liste reichen.