Die Ernährungspyramide ist eine visuelle Hilfe, die die wichtigsten Nahrungsmittelgruppen und die Anzahl der Portionen zeigt, die eine typisch gesunde Person täglich von jeder Gruppe haben sollte. Sie wird häufig verwendet, um Kindern in Gesundheitsklassen Ernährung beizubringen, aber auch Erwachsene sollten mit ihr vertraut sein.
Getreide, Obst und Gemüse
- Die unterste Stufe der Pyramide stellt die Getreidekategorie dar und die höchste Anzahl täglicher Portionen, 6 bis 11. Getreide umfasst Brote, Müsli, Nudeln und Hafer. Über Getreide auf der Pyramide befinden sich Gemüse und Obst, mit jeweils empfohlenen drei bis fünf und zwei bis vier Portionen.
Milchprodukte und Fleisch
- Über Obst und Gemüse kommen die Kategorien Milchprodukte und Fleisch. Die Pyramide empfiehlt zwei bis drei Portionen Milchprodukte pro Tag. Beispiele sind Milch, Käse und Joghurt. Ebenfalls empfohlen werden zwei bis drei Portionen Fleisch (einschließlich Bohnen und Eiern).
Oberste Stufe
- Die Spitze der Pyramide stellt Fett, Öl und Zucker dar. Der Körper benötigt eine bestimmte Menge dieser Inhaltsstoffe, aber sie sollten nicht übermäßig konsumiert werden.
Kindern Ernährung beibringen
- Eine der häufigsten Verwendungen der Ernährungspyramide ist es, kleinen Kindern die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung beizubringen. Die visuelle Darstellung und die genauen Portionsmaße machen die Ernährungspyramide für fast jede Altersgruppe leicht verständlich.
Ernährungsplanung für Erwachsene und Familien
- Die Ernährungspyramide ist nicht nur ein nützliches Werkzeug für Kinder. Erwachsene können sie verwenden, um eine ausgewogene Ernährung für sich selbst und ihre Familien zu planen. Die unten aufgeführte USDA-Referenz liefert weitere Informationen zur Ernährungspyramide sowie hilfreiche Tipps und Tools, einschließlich eines ausdruckbaren Nährwert-Tracking-Guides.
