Wasserkastanien: Nährwerte, Kalorien und gesundheitliche Vorteile

Ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen, werden Wasserkastanien oft in Pfannengerichten und auf Salaten für zusätzlichen Crunch verwendet. Ein Blick auf ihre Nährwerte kann Ihnen helfen, sie als Teil eines kontrollierten Ernährungsplans einzubinden.

Grundlagen

Im Allgemeinen werden Wasserkastanien in Dosen oder Gläsern verkauft, bereits geschnitten und bereit zur Verwendung.

Kalorien

Wasserkastanien haben 60 Kalorien pro halbe Tasse. Eine Portion von vier Wasserkastanien hat etwa 35 Kalorien.

Fett

Wasserkastanien sind perfekt für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil anstreben. Sie enthalten praktisch kein Fett, wobei eine halbe Tasse nur 0,1 g hat.

Ballaststoffe

Eine halbe Tasse Wasserkastanien enthält 2 g Ballaststoffe.

Kalium

Eine halbe Tasse Wasserkastanien enthält etwa 350 bis 360 mg Kalium. Laut dem Blog Health in Motion sollten Sie täglich 2.000 bis 2.500 mg Kalium zu sich nehmen.