www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften
Kinder lieben es, mit den Händen zu arbeiten und ihre Lieblingsgerichte selbst zuzubereiten. Das gemeinsame Kochen bietet die ideale Gelegenheit, grundlegende Hygiene- und Sicherheitsregeln zu vermitteln – zum Beispiel das Händewaschen vor dem Kochen und den richtigen Umgang mit scharfen Küchenwerkzeugen.
Stellen Sie fünf bis sechs kleine Behälter mit Kunststoffdeckeln bereit. Arbeiten Sie mit Ihrem Kind zusammen und füllen Sie jeden Behälter mit einer anderen Salatzutat. Ein Behälter könnte geriebene Karotten enthalten. Zeigen Sie Ihrem Kind, wie man die Reibe benutzt. Ein anderer Behälter könnte Cocktailtomaten enthalten. Geschnittene Oliven, Kidneybohnen, Sellerie, Rote Bete, gehackter Brokkoli und hartgekochte Eier sind nur einige der Lebensmittel, die Sie in die Behälter geben können. Lassen Sie Ihr Kind anschließend den Salat und die Spinatblätter für den Abendssalat zupfen. Geschreddertes Hähnchen, gewürztes Hackfleisch oder Scheiben Schinken können bereitgestellt werden, um den Salat zum Hauptgericht zu machen. Am Tisch stellt sich jedes Familienmitglied seinen persönlichen Salat aus der großen Auswahl an Salatzutaten zusammen. Indem Sie die Salatzutaten in Behältern mit Deckeln servieren, können Sie übrig gebliebene Zutaten einfach für die nächste Mahlzeit aufbewahren.
Erstellen Sie mit Ihren Kindern wunderschöne Schmetterlings-Sandwiches, um ihr Interesse an gesunder Ernährung zu wecken. Beginnen Sie mit einer Scheibe Brot (Vollkorn wird bevorzugt) und bestreichen Sie es mit Erdnussbutter oder Frischkäse. Ein Erdbeer-Frischkäse mit Schlagsahne ergibt einen wunderschönen rosa Schmetterling. Schneiden Sie das Brot in vier Dreiecke für die Flügel. Schneiden Sie dann ein Stück Sellerie für den Körper. Füllen Sie den Sellerie mit Frischkäse oder Erdnussbutter. Legen Sie das Selleriestück in die Mitte des Tellers als Schmetterlingskörper. Die vier offenen Brotscheiben werden zu den Flügeln, wobei die Spitzen zweier Dreiecke auf jede Seite des Selleries zeigen. Dekorieren Sie die Flügel mit einer Auswahl aus Heidelbeeren, Rosinen, Nüssen oder geraspeltem Kokosnuss.
Pizza ist eine großartige Wahl zum einfachen Kochen mit Kindern. Beginnen Sie damit, dass Ihr Kind die Scheiben eines englischen Muffins in den Toaster gibt. Ihr Kind kann die getoasteten Muffin-Scheiben mit einem Esslöffel vorgeheizter Spaghettisoße belegen. Dann kann es vorgegartes Fleisch wie kanadischen Speck, Hackfleisch oder Hähnchen hinzufügen. Als Nächstes fügen Sie Ananas, Oliven, Paprika und fein gehackten Brokkoli zur Pizza hinzu. Beenden Sie die Pizza mit geriebenem Mozzarella-Käse. Grillen Sie die einzelnen Pizzen, bis der Käse geschmolzen ist. Ihre Kinder werden das Kochen und Essen ihrer eigenen Pizzen genießen.
Auch gegrillter Thunfisch auf englischen Muffins ist bei Kindern beliebt. Rösten Sie den Muffin, bevor Sie ihn mit mit Mayonnaise nach Geschmack vermischtem Thunfisch belegen. Fügen Sie geriebenen Cheddar-Käse hinzu und grillen Sie, bis der Käse geschmolzen ist. Dies ist eine weitere einfache Mahlzeit, die Kinder gerne essen.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften