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ADHS und Ernährung bei Kindern: Ernährungsstrategien für bessere Konzentration & Verhalten

Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung werden oft Medikamente verschrieben, um die mit ADHS verbundenen Symptome zu reduzieren. Obwohl Medikamente verschrieben werden, wird auch eine gesunde Ernährung implementiert, um die Gehirnfunktion, den Blutzuckerspiegel zu verbessern und positiv die Stimmung und das Verhalten eines Kindes zu beeinflussen.

Fakten

Die meisten Kinder, bei denen ADHS diagnostiziert wurde, sind empfindlich gegenüber Ernährung und Nährstoffen. Sie erleben oft einen Mangel an essentiellen Fettsäuren, die für die richtige Gehirn- und Nervenfunktion wichtig sind. Einige Kinder mit ADHS bauen Kohlenhydrate und Fett anders ab als andere Kinder mit ADHS. Kinder reagieren auch unterschiedlich auf Lebensmittelzusatzstoffe. Zum Beispiel werden einige Kinder mit ADHS nach dem Essen von Lebensmitteln mit Zusatzstoffen, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsstoffen Symptome von Hyperaktivität zeigen; während andere Kinder mit ADHS dieselben Lebensmittelzusatzstoffe, künstlichen Farbstoffe und Konservierungsstoffe essen und keine Anzeichen von Hyperaktivität zeigen.

Ernährung

Die effektivste Ernährung für Kinder mit ADHS beinhaltet reichlich Omega-3, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist wahrscheinlich, dass Ihr Kind die ernährungsphysiellen Änderungen, die Sie für sie implementieren, nicht mögen wird. Stattdessen lehren Sie Ihr Kind über Ernährung und wie man gesunde Lebensmittelentscheidungen trifft. Die Änderung als Familie zu vollziehen, kann auch im Übergang helfen. Da Kinder mit ADHS normalerweise extrem niedrige Werte an essentiellen Fettsäuren haben, kann die Familie beginnen, „gute Fette“ in die Ernährung einzubauen. Gute Fette, die Sie verwenden können, sind natives Olivenöl extra, Fischöl, Rapsöl und Leinöl.

Essentielle Fettsäuren

Da das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist es eine großartige Mahlzeit, um mit dem Üben gesunder Ernährung zu beginnen. Ersetzen Sie zuckerhaltige Cerealien, süße Brötchen und sirupartige Pfannkuchen durch einen Proteinshake mit 1 EL Leinöl; Joghurt gemischt mit 1 EL Leinöl, Obst (oder Speck), Rühreier und Toast; oder ein Ei-Wurst-Patty auf einem englischen Muffin. Joghurt, Proteinshakes und Fruchtsmoothies sind auch tolle Snacks. Fügen Sie einfach 1 EL Leinöl zu einem davon hinzu. Andere Omega-3-Lebensmittel, die Sie in die Ernährung Ihres Kindes einbauen können, sind Fisch, Bohnen, Walnüsse, Eier, Hähnchen, Brokkoli und Leinsamen. Wenn Ihr Kind sich weigert, viele davon zu essen, sehen Sie, ob Ihr Kind „angereicherte“ Produkte wie Milch oder Brot, gemischt mit Leinöl, essen wird.

Mineralstoffe

Wenn Kinder mit ADHS niedrige Werte an essentiellen Fettsäuren haben, ist es wahrscheinlich, dass sie Mängel in anderen Ernährungsbereichen erleben. Zum Beispiel sind Zink und Magnesium auch normalerweise niedrig bei Kindern mit ADHS. Lebensmittel, die reich an Zink sind, sind Spinat, Brokkoli, Erbsen, Kürbiskerne, Milch, Joghurt und Haferflocken. Gute Magnesiumquellen sind Spinat, Sonnenblumenkerne, Grünkohl, Vollkornbrot und Vollkorncerealien.

Vitamine

Die komplexen B-Vitamine sind die wichtigsten für Kinder mit ADHS aufgrund der Natur der Symptome und der Funktion der B-Vitamine. B-Vitamine unterstützen den Stoffwechsel von Fett, Kohlenhydraten und Protein. Die Vitamine unterstützen auch die richtige Funktion des Nervensystems. Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen sind, sind Thunfisch, Truthahn, Linsen, Bananen, Kartoffeln, Lachs und Hafer.

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