Rotationsdiät: Ein umfassender Leitfaden für Nahrungsmittelunverträglichkeiten & Gewichtsmanagement

Die Diät

Bei der Diät werden biologisch verwandte Lebensmittel auf kontrollierte Weise rotiert, um Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu bestimmen. Die Rotation dauert normalerweise vier Tage, was bedeutet, dass ein Lebensmittel oder etwas, das biologisch damit verwandt ist, nicht wieder gegessen wird, bis vier Tage vergangen sind. Zudem darf kein Lebensmittel mehr als einmal pro Tag konsumiert werden. Zum Beispiel, wenn Milch zum Frühstück am Montag konsumiert wird, kann Milch am Montag nicht wieder konsumiert werden oder bis Freitag.

Vorteile

Rotationsdiäten helfen Einzelpersonen, Lebensmittel zu identifizieren und zu entlarven, auf die sie allergisch oder empfindlich reagieren. Eine Rotationsdiät kann auch die Entwicklung neuer Allergien verhindern. Oft kann wiederholter Konsum oder übermäßiger Konsum eines bestimmten Lebensmittels eine Allergie hervorrufen. Durch das Rotieren von Lebensmitteln wird dies vollständig verhindert. Nach demselben Verständnis kann die Rotationsdiät auch ermöglichen, dass ein Einzelperson die Toleranz gegenüber Lebensmitteln zurückgewinnt, auf die sie zuvor allergisch oder empfindlich war. Laut Dr. Lieberman können nur 5 Prozent aller Nahrungsmittelallergien nicht überwunden werden. Die Rotationsdiät bietet auch optimale Ernährung durch den Konsum einer Vielzahl von Lebensmitteln, was dem Anhänger ein Gefühl von Zufriedenheit hinterlässt, Heißhunger vorbeugt und bei der Gewichtsabnahme helfen kann.

Tag 1

Während Tag 1 genießen Sie zum Frühstück Kleie, Hirse, Reis, Weizenprodukte oder Weizenkeim, mit einer Beilage aus Früchten wie Grapefruits einschließlich Grapefruitsaft, Limetten, Melonen, Honigmelonen, Trauben einschließlich Traubensaft und Rosinen, Datteln oder Kiwis. Kaffee und Kamillentee sind ebenfalls erlaubt. Essen Sie zum Mittagessen Gemüse und Nüsse. Artischocken, Endivien, Escarole, Pilze, alle Kürbisse außer Butternusskürbis, Brokkoli, Kohl, Grünkohl, Radieschen, Rüben und Brunnenkresse sind erlaubt. Cashews, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Kokosnüsse sind ebenfalls erlaubt. Zum Abendessen probieren Sie eines der folgenden Fleischsorten: jedes Schweineprodukt, Lamm, Hirsch, Kaninchen, Barsch, Wels, Kabeljau oder Schalentiere, aber absolut kein Geflügel einschließlich Eiern. Zuletzt, für Süßungsmittel, Gewürze und Öle, verwenden Sie Reissirup, Dattelzucker, Bäckerhefe, Weinsäure, Meerrettich, Piment, Mohnsamen, Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl, Rapsöl oder Kokosöl.

Tag 2

Während Tag 2 genießen Sie zum Frühstück Bananen, Aprikosen, Kirschen, Nektarinen, Pflaumen einschließlich getrockneter Pflaumen, Papayas oder Birnen, mit einer Beilage aus gesunden Fetten wie Avocado, Erdnüssen einschließlich Erdnussbutter, Mandeln oder Pekannüssen mit einer Tasse Sarsaparillatee. Essen Sie zum Mittagessen Gemüse und Bohnen. Auberginen, Rote Bete, Spargel, Lauch, Zwiebeln, grüne Bohnen, Karotten, Süßkartoffeln und Pastinaken sind erlaubt. Alle Hülsenfrüchte wie schwarze, Kidney-, Navy- und Sojabohnen sowie Linsen sind ebenfalls erlaubt. Zum Abendessen essen Sie Seezunge, Heilbutt, Hering, Sardinen, Shad, Weißfisch, Sardinen oder Geflügel einschließlich Eiern, aber absolut kein Fleisch. Zuletzt, für Süßungsmittel, Gewürze und Öle, verwenden Sie Rübenzucker, Honig, Johannisbrot, Schnittlauch, Knoblauch, Oregano, Salbei, Anis, Kümmel, Koriander, Dill, Fenchelsamen, roten Pfeffer, weißen Pfeffer, Avocadoöl, Erdnussöl oder Sojaöl.

Tag 3

Während Tag 3 genießen Sie zum Frühstück Gerste, Mais einschließlich Maismehl, Kamut, Hafer, Roggen, Dinkel, Wildreis mit einer Beilage aus Früchten wie Mango, Zitronen, Orangen einschließlich Orangensaft, Mandarinen, Johannisbeeren, Wassermelonen, Heidelbeeren, Preiselbeeren einschließlich Preiselbeersaft oder Feigen mit einer Tasse Beinwelltee, schwarzem Tee, grünem Tee oder Pekoe-Tee. Essen Sie zum Mittagessen Gemüse und Nüsse. Salate, Butternusskürbis, Gurken, Zucchini, Rosenkohl, Blumenkohl, Senfgrün und Chicorée sind erlaubt. Brasiliennüsse, Macadamianüsse und Pistazien sind ebenfalls erlaubt. Zum Abendessen essen Sie Rindfleisch einschließlich Kalb, Ziege, Lamm, Mahi-Mahi, Thunfisch, Makrele, Lachs, Forelle oder Kaviar, aber absolut kein Geflügel. Zuletzt, für Süßungsmittel, Gewürze und Öle, verwenden Sie Rohrzucker, Maissirup, Melasse, Malz, Rosmarin, Senfsaat, Nelke, Kakaopulver, Butter, Distelöl, Maisöl, Olivenöl, Oliven oder Leinsamenöl.

Tag 4

Während Tag 4 genießen Sie zum Frühstück Quinoa oder Buchweizen mit einer Beilage aus Früchten wie Kochbananen, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Äpfeln einschließlich Apfelsaft oder Ananas einschließlich Ananassaft, mit einer Tasse Hagebuttentee, Pfefferminztee, grüner Minztee oder Tomatensaft. Walnüsse, Pinienkerne, Sesamsamen und Tahini sind ebenfalls erlaubt. Essen Sie zum Mittagessen Gemüse und Bohnen. Spinat, Mangold, Schalotten, Okra, Sellerie, grüne Paprika, Pimento, Kartoffeln, Tomaten, Süßkartoffeln und Luzernekeime sind erlaubt. Adzukibohnen, Kichererbsen, Limabohnen, Mungobohnen, Pinto-Bohnen und grüne Erbsen sind ebenfalls erlaubt. Zum Abendessen essen Sie Meerforelle, Red Snapper, Schwertfisch, Hecht, Gelbbarsch, Schwarzbarsch, Truthahn, Eier oder Hühner, aber absolut kein Fleisch. Zuletzt, für Süßungsmittel, Gewürze und Öle, verwenden Sie reiner Ahornsirup, Ingwer, Zimt, Lorbeerblätter, Basilikum, Majoran, Thymian, Muskatnuss, Petersilie, Cayenne, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Vanilleschote und Sesamöl.