Sojaprotein und Nieren gesundheit: Was Sie wissen müssen

Einleitung

Sojaprotein hat sich als hochwertige Alternative für Personen erwiesen, die sich um ihre Nieren gesundheit sorgen. Es ist eine ideale Möglichkeit, das notwendige Protein zu erhalten, während tierische Quellen vermieden werden, die zu anderen Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit einer verminderten Nierenfunktion beitragen. Dennoch müssen Konsumenten von Soja wachsam sein.

Herausforderungen

• Auf allen Konsumstufen belastet jede Art von Protein Nieren, die bereits schwer bei der Arbeit sind, und verursacht eine Ansammlung von Abfallstoffen im Blutkreislauf. Dies trägt erheblich zu Appetitlosigkeit und allgemeiner Müdigkeit bei und bringt für Personen mit Nierenproblemen ein kleines Dilemma mit sich. Protein ist ein wichtiger Bestandteil jeder Ernährung, aber wie kann man die Nebenwirkungen einschränken? Sojabasierte Lebensmittel sind eine gesunde Option, aber Patienten müssen dennoch einen registrierten Ernährungsberater konsultieren, vorzugsweise einen, der auf Nierenernährung spezialisiert ist. Diese Spezialisten werden dem Patienten helfen, ein richtiges Gleichgewicht der Gesamtproteinaufnahme zu finden und gleichzeitig die Vorteile verschiedener Arten von Sojaprotein erklären.

Vorteile

• Die Qualität von Protein in jedem Lebensmittel basiert auf dem Gehalt an Aminosäuren, die es enthält. Die meisten Sojalebensmittel besitzen Aminosäuren, die in ihrem Nutzen denen in tierischen Produkten vergleichbar sind. Aber die wahren Vorteile von Soja zeigen sich in den Gesamtvorteilen, die es speziell für Personen mit Nierenproblemen bietet. Soja trägt zu einem signifikanten Rückgang von Cholesterin und anderen Lipiden im Blut bei. Zudem empfiehlt die American Heart Association Sojaprotein im Kampf gegen Herzkrankheiten: die Todesursache Nummer eins bei Menschen mit Nierenerkrankungen. Soja enthält auch eine natürliche Verbindung namens Isoflavone, die hauptsächlich in Bohnen vorkommt und von der angenommen wird, dass sie die Nieren gesundheit unterstützt.

Bedenken

• Laut dem University of Maryland Medical Center übersteigen die Kalium- und Phosphorgehalte in Soja die von Tieren produzierten Proteine. Wenn die Nieren zu malfunctionieren beginnen, ist ihre Fähigkeit, normale Werte von Kalium und Phosphor zu entfernen, bereits beeinträchtigt. Diejenigen, die die Nierenfunktion verbessern möchten, müssen den Verzehr von Lebensmitteln mit hohen Spuren dieser Mineralien einschränken. Dies ist ein wichtiger Grund, einen Nieren-Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie Soja zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

Beispiel

• Die American Heart Association empfiehlt, täglich mindestens 25 g Sojaprotein zu konsumieren. Dies kann leicht mit einem Sojaburger (10 bis 12 g Protein), einem 8-oz.-Glas Sojamilch (10 g Protein) und 4 oz. Tofu (13 g Protein) erreicht werden.

Gut & Schlecht

• Tofu, Sojamilch und Tempeh (ein nussig schmeckender Sojapatty mit Gerste) sind die drei Sojaprodukte, die die meisten Nierenpatienten mit geringer Sorge um negative Nebenwirkungen verwenden können. Leider sollten stark verarbeitete Alternativprodukte wie vegane Burger, vegane Hähnchenpatties, vegane Würste und ähnliche Artikel in einer nierengesunden Ernährung eingeschränkt werden. Die meisten enthalten übermäßige Mengen an Natrium, Kalium und Phosphor. Der Verzehr von Sojanüssen, Sojabohnen, Edamame und Miso sollte ebenfalls streng moderiert werden.