Selleriesaft: Gesundheitsvorteile, Rezepte & Mehr

Jeder kann von Selleries Fähigkeit profitieren, den Körper auszugleichen und zu neutralisieren. Wie Hippokrates, der Vater der Medizin, bemerkte, hat Sellerie eine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist. Es reinigt den Körper und reduziert Stress, senkt den Blutdruck und hilft, Krebs vorzubeugen. Und weil es alles im Gleichgewicht hält – von Ihrem Appetit bis zu Ihrer Libido – macht Selleriesaft Sie nicht nur gesünder, sondern hilft Ihnen auch, Ihren Lebensstil so zu verändern, dass Sie sich so fühlen.

Vitamine und Nährstoffe

Selleriesaft beherbergt eine Reihe essentieller Vitamine und Nährstoffe, darunter B1 (auch bekannt als Thiamin), das den Zucker Ihres Körpers in Energie umwandelt, und Vitamin K, das eine gesunde Blutgerinnung fördert. Es enthält auch die Vitamine B2, B6 und C sowie Nährstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Folsäure und Aminosäuren. Die Blätter des Selleries liefern auch Vitamin A, das Ihre Haut, Nägel, Haare und Augen gesund hält.

Allgemeine Gesundheitsvorteile

Sellerie beruhigt das Nervensystem. Das Magnesium im Sellerie entspannt den Körper, während die Chemikalie 3-n-Butylphthalid im Sellerie die Anzahl der Katecholamine oder Stresshormone im Blut reduziert. Sellerie senkt auch den Cholesterinspiegel. Als Quelle von Polyacetylen reduziert Sellerie Entzündungen und lindert Probleme wie Asthma und Arthritis. Vitamin C wirkt ebenfalls als Antioxidans. Sellerie ist auch eine natürliche Quelle für das Natrium, das Ihr Körper benötigt, und bietet eine organische Alternative zu ungesundem Tischsalz.

Was es vorbeugt

Sellerie spült Giftstoffe aus dem Körper, was die Bildung von Nierensteinen verhindern, Harnsteine auflösen und helfen kann, Gallenblasensteine zu beseitigen. Sellerie hilft auch, Krebs vorzubeugen. In Sellerie enthaltene Acetylenics können verhindern, dass Tumorzellen wachsen, und Phenolsäuren blockieren Prostaglandine, die dazu führen können, dass Tumorzellen wachsen.

Natürlicher medizinischer Wert

Sellerie hält die Körpertemperatur reguliert und hilft Ihnen, sich bei heißem Wetter abzukühlen. Es kann auch als Fiebersenker verwendet werden. Ballaststoffe im Sellerie wirken als natürliches, mildes Abführmittel, das Ihr System gut am Laufen hält, ohne den Stress rezeptfreier Abführmittel. Das im Sellerie enthaltene Kalium hilft, trockene Haut zu heilen. Es rehydriert den Körper auch bei trockenem Wetter und nach dem Training. Sellerie fördert eine gesunde Libido. Da es die sexuelle Gesundheit normalisiert und aufrechterhält, wirkt es als natürliche Alternative zu rezeptfreien Medikamenten, die die Libido unkontrolliert und nur vorübergehend steigern. Sellerie kann auch den Appetit zügeln und Heißhunger auf Zucker reduzieren, was es zu einer gesunden Alternative zu Diätpillen macht, wenn es Ihrer Ernährung hinzugefügt wird.

Rezepte

Für einen Vitamin-C-Schub mischen Sie Selleriesaft, hergestellt aus drei Stangen Sellerie, mit Apfelsaft, hergestellt aus drei mittelgroßen Äpfeln. Für einen Antioxidans-Schub mischen Sie Selleriesaft mit Rotweintraubensaft. Wenn Sie eine Diät machen, kann eine Tasse Selleriesaft, gemischt mit einem Esslöffel Honig vor einer Mahlzeit, Sie davon abhalten, zu viel zu essen. Wenn Sie unter Schlaflosigkeit leiden, ermutigt der regelmäßige Konsum von Selleriesaft zur Ruhe, da es die Muskeln entspannt und Stress reduziert.