Nährwertgehalt verstehen & verfolgen: Ein umfassender Leitfaden

Der Nährwertgehalt einer Mahlzeit oder eines beliebigen Lebensmittels ist die Aufschlüsselung von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen in den Lebensmitteln. Jeder, der eine Diät macht, behält oft den Kaloriengehalt im Auge, aber eine gesunde Ernährung erfordert nicht nur Kalorienzählen, sondern auch das Verfolgen des Nährwertgehalts der Lebensmittel, die Sie essen. Glücklicherweise sind die meisten Lebensmittel beschriftet, um das Verfolgen der Ernährung zu erleichtern.

Anleitung

1. Öffnen Sie ein Tagebuch. Schreiben Sie die Teile der Ernährung auf, wie „Kohlenhydrate“ oder „Proteine“. Lassen Sie drei bis vier Zeilen zwischen den verschiedenen Teilen der Ernährung frei.

2. Sehen Sie sich das Etikett von jedem Lebensmittel an, das Sie essen. Das Etikett gibt die Nährwertaufschlüsselung und Daten, die normalerweise in Gramm aufgeführt sind.

3. Lesen Sie die Portionsgröße. Dies wird Ihnen sagen, wie viel Sie auf einmal essen sollten. Zum Beispiel, wenn es 2,5 Portionen sagt und Sie die Hälfte des Lebensmittels gegessen haben, haben Sie 1,25 Portionen gegessen. Sie würden die Menge an Gramm für die Teile der Ernährung berechnen, indem Sie zuerst die volle Menge auf dem Etikett angeben, wie 20 Gramm Kohlenhydrate. Teilen Sie diese Zahl durch 4, um 5 Gramm zu erhalten, und addieren Sie dann 20 und 5 für insgesamt 25 Kohlenhydrate. Wiederholen Sie dies für die nächste Nährwertangabe.

4. Schreiben Sie die Anzahl der Gramm auf, die Sie von jedem Ernährungsbereich für jedes Lebensmittel, das Sie essen, zu sich nehmen.

5. Addieren Sie die Gesamtzahl der Gramm pro Ernährungsbereich am Ende des Tages.