Wenn Sie einfache, nahrhafte Snacks für Ihre Kinder zubereiten, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die sättigend und reich an Vitaminen sind. Allerdings muss ein gesunder Snack nicht zeitaufwendig sein. Indem Sie einfache Grundzutaten aus mehreren Kategorien im Kopf behalten, haben Sie eine Liste nahrhafter Snacks zur Hand.
Müsli
- Frühstückscerealien sind mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert, die Ihr Kind gesund halten, und selbst die wählerischsten Kinder essen sie normalerweise. Wählen Sie ein Müsli, das nicht viel zugesetzten Zucker enthält und reich an Vollkornprodukten ist, wie Cheerios oder Granola. Servieren Sie es mit Milch für einen zusätzlichen Kalziumschub. Wenn Sie unterwegs sind, packen Sie eine Portion trockenes Müsli in einen Beutel oder einen Behälter mit Deckel.
Eier
- Eier enthalten viel Protein, was den Magen länger voll hält. Deshalb sind sie großartig, um sie direkt vor dem Verlassen des Hauses für ein paar Stunden zu essen. Um sicherzustellen, dass Sie gekochte Eier zur Hand haben, kochen Sie eine Charge hartgekochte Eier und bewahren Sie sie ungeschält im Kühlschrank auf. Ein weiterer einfacher Snack ist, ein Ei zu rühren oder zu braten und es in eine Tortilla oder eine Scheibe Brot zu wickeln.
Gemüse
- Halten Sie Gemüsesticks im Kühlschrank für Snack-Zeit bereit. Sie sind nahrhaft, kalorien- und fettarm und verderben den Appetit nicht, wenn sie zwischen den Mahlzeiten gegessen werden. Weichen Sie von den traditionellen Gemüsesorten ab; während Karotten- und Selleriesticks am häufigsten sind, bringen geschnittene Zucchini, gelbe Kürbisse, Paprika und Schneeerbsen Abwechslung in die Ernährung Ihres Kindes. Servieren Sie Gemüsesticks mit fettarmem Ranch-Dip oder Hummus.
Obst
- Obst kann unterwegs gegessen werden und ist im Allgemeinen ein Publikumsliebling. Wenn Ihr Kind ganze knackige Früchte wie Äpfel und Birnen nicht bewältigen kann, schneiden Sie sie bis zu 24 Stunden im Voraus auf. Vermischen Sie die geschnittenen Früchte mit ein paar Tropfen Zitronensaft, um das Braunwerden zu verhindern, und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Um eine zusätzliche Portion Kalzium zu erhalten, reichen Sie einen Becher Joghurt zum Dippen der Früchte.
Erdnussbutter
- Erdnussbutter ist voller Protein. Neben dem üblichen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich kann Erdnussbutter auch als Dip mit Obst und Gemüse konsumiert werden. Streichen Sie sie auf Vollkorn-Bagels oder Tortillas, oder essen Sie sie auf Vollkorn-Keksen. Wenn Ihr Kind eine Erdnussallergie hat, enthalten auch andere Arten von Nussbuttern eine nährstoffreiche Portion.
Käse
- Käse enthält Kalzium und Protein. Käsesticks sind ein nahrhafter Snack für unterwegs, besonders in Kombination mit einem Stück Obst oder etwas Gemüse. Oder schneiden Sie einen Käseblock in Würfel und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, machen Sie einen Snack aus Käse auf Vollkorn-Keksen oder einem mikrowellengebackenen Käse-Quesadilla. Gegrillte Käse-Sandwiches können ebenfalls ein nahrhafter Snack sein, solange sie auf Vollkornbrot zubereitet werden und nicht zu viel Butter enthalten.
