Gicht ist eine schmerzhafte Erkrankung, die typischerweise Männer mittleren Alters betrifft. Sie wird durch einen Überschuss an Harnsäure im Körper verursacht, der kristallisiert und sich in den Gelenken ablagert. Typischerweise ist die große Zehe das zuerst betroffene Gebiet. Später können auch Handgelenke, Knöchel und Hände ziemlich schmerzhaft werden. Eine Ernährung mit hohem Purinanteil verursacht oft Gicht. Andererseits helfen einige Lebensmittel, Harnsäure abzubauen und Gicht-Ausbrüche zu minimieren.
Die besten Arten von Lebensmitteln, die Harnsäure abbauen, sind laut AgelesHerbs.com Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt. Spinat, Bananen und Karotten können helfen, Gicht umzukehren, indem sie überschüssige Harnsäure im Blut abbauen. Die meisten anderen Früchte, Gemüse und Milch wirken ebenfalls als Alkalies, um den pH-Wert Ihres Körpers zu erhöhen und die Säurebildung zu reduzieren. Kalium erledigt jedoch spezifisch die beste Arbeit.
Lebensmittel namens Purine erzeugen oder verschlimmern oft Gicht. Menschen, die diese Lebensmittel konsumieren, wie Wildfleisch, Nieren, Lebern, Sardellen und Sardinen, haben viel häufiger Schübe. Um Gicht vorzubeugen, meiden Sie diese Arten von Lebensmitteln, einschließlich rotem Fleisch. Vermeiden Sie auch Alkohol, der Dehydration im Körper verursacht und ebenfalls Schübe auslösen kann.
Gicht ist sehr schmerzhaft und kann zu dauerhaften Gelenkschäden und Nierenproblemen führen. Es kann auch ein Hinweis auf ernsthaftere Gesundheitsprobleme sein. Eine Ernährung mit zu vielen Purinen und rotem Fleisch kann Herzkrankheiten, hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck verursachen. Aus diesem Grund müssen Sie die Erkrankung direkt angehen und Lebensmittel meiden, die Schübe auslösen.
Wasser ist vorteilhaft, wenn Sie unter Gicht leiden. Sie können sich die Harnsäureansammlung Ihres Körpers wie Zucker in Wasser vorstellen – wenn das Wasser den gesamten Zucker gelöst hat, den es kann, aber immer mehr Zucker hinzugefügt wird, bilden sich Kristalle. Das Gleiche gilt für Harnsäure im Körper. Wenn Ihr System nicht genug Wasser hat, um die Harnsäure aufzulösen und auszuscheiden, bilden sich Kristalle und lagern sich in den Gelenken ab. Fügen Sie Ihrer Ernährung täglich etwa zwei Liter Wasser hinzu, und es wird Ihnen helfen, überschüssige Harnsäure auszuscheiden.
Obwohl viele Menschen mit Gicht übergewichtig sind, wird extreme Diät nicht empfohlen, um das Problem zu beheben. Joanne Larsen, MS RD LD auf Dietitian.com, sagt, dass Diäten, die weniger als 900 Kalorien pro Tag enthalten, den Harnsäurespiegel in die Höhe treiben und das Problem verschlimmern können. Stattdessen sollten Sie Ihre Kalorienzufuhr langsam senken und Ihr Aktivitätsniveau erhöhen, um Gewicht zu verlieren. Die zusätzliche Bewegung in Ihren Gelenken verhindert, dass sich Harnsäurekristalle ablagern.
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