Diäten verstehen: Ein Leitfaden für gesunde Ernährungsgewohnheiten

Ernährung ist ein Essensmuster, das einen gesunden Körper erhalten oder auch nicht und das auch zu einer Gewichtszunahme oder -abnahme führen kann. Einer der Gründe, warum Bücher über Diäten beliebt sind, ist, dass es Zeit und Mühe kostet, den Überblick darüber zu behalten, was gut für einen ist. Es kann jedoch erfolgreich durchgeführt werden, wenn Sie bereit sind, ein wenig Zeit damit zu verbringen, Ihre Ernährung zu studieren und einige gebildete Verbesserungen vorzunehmen.

Kenne dich selbst

Beginnen Sie damit, ein Inventar dessen zu machen, was Sie essen. Verfolgen Sie eine Woche lang, was, wie viel und wann Sie essen. Um Ihre eigene Diät erfolgreich zu gestalten, müssen Sie brutale Ehrlichkeit an den Tag legen, selbst wenn es bedeutet, tatsächlich auszumessen, wie viel Eiscreme Sie während der späten Nachrichten genießen. Lesen Sie die Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen. Die meisten Informationen basieren auf Portionsgrößen von etwa vier Unzen oder einer halben Tasse. Einige Getränke können eine Tasse sein. Die meisten Verpackungen von Snack-Lebensmitteln enthalten mehr als eine Portion. Lernen Sie, diese Nährwerttabellen zu lesen, bevor Sie in den Inhalt der Behälter eintauchen, die sie zieren. Verfolgen Sie Ihre Bewegungsmuster. Vielleicht finden Sie sich dabei, öfter den Gassi zu gehen – umso besser für Sie beide.

Diät vs. Ernährung

Diät ist das, was wir essen; Ernährung ist das, was wir daraus gewinnen. Jetzt, wo Sie wissen, was Sie essen – Ihre Diät – erfahren Sie, was Sie daraus gewinnen. Organisationen wie die American Dietetic Association und die Mayo Clinic veröffentlichen Ernährungsinformationen und Beispielspeisepläne für verschiedene Altersgruppen, Ernährungsvorlieben und medizinische Zustände. Was alle Diätpläne gemeinsam haben, ist, dass sie mit der „Ernährungspyramide“ beginnen, einer grafischen Vergleichung der Arten von Nahrungsmitteln, die der menschliche Körper benötigt. Die Pyramide des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) von 2009 stellt eine ausgewogene 2.000-Kalorien-Ernährung dar, die sechs Unzen Getreide, 20 Unzen Gemüse, 16 Unzen Obst, drei Tassen Milchprodukte und 5,5 Unzen Fleisch, Fisch oder Bohnen enthält. Kalorien sind ein Maß dafür, wie viel Arbeit es kostet, die Nahrung, die wir essen, zu verbrennen – ein Maß dafür, wie effizient Ihr Körper seine Bedürfnisse erfüllt. Laut dem USDA sind 30 bis 60 Minuten körperliche Aktivität „an den meisten Tagen der Woche“ erforderlich, um eine Gewichtszunahme zu verhindern, unter Verwendung dieser Nahrungsmittelwerte. Warum können wir also nicht einfach weniger essen? Weil der Körper die Nährstoffe in diesen Lebensmitteln benötigt, um zu funktionieren und neue Zellen zu bilden, um die Millionen zu ersetzen, die jeden Tag absterben. Ihre Herausforderung ist es, eine Diät zusammenzustellen, die alle Ernährungsbedürfnisse Ihres Körpers innerhalb des festgelegten Kalorienlimits deckt.

Weitere Überlegungen

Fette und Zucker liefern Kalorien ohne Nährwert, und viele von uns konsumieren zu viel Natrium in Salz. Vermeiden Sie exotische Meinungen; es ist besser, Ihre Diät auf Menschen zu gründen, die die wissenschaftliche Forschung durchgeführt haben, um ihre Ratschläge zu rechtfertigen. Wenn Sie Ernährung verstehen, stellen Sie eine Diät zusammen, die Lebensmittel enthält, die Ihnen schmecken, die Sie sich leisten können und die Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können. Verteilen Sie den Lebensmittelkonsum gleichmäßig über den Tag (viele Quellen empfehlen fünf oder sechs Mahlzeiten statt drei), um Ihren Körper Kalorien verbrennen zu lassen. Entwerfen Sie Ihren Plan und probieren Sie ihn ein paar Wochen aus; nehmen Sie dann bei Bedarf Anpassungen vor. Schließlich, bevor Sie mit einer Diät mit dem Ziel der Gewichtsabnahme oder -zunahme beginnen, konsultieren Sie einen medizinischen Fachmann wie einen Ernährungsberater oder Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass Ihr Plan solide ist und Sie keine zugrunde liegenden medizinischen Probleme haben.