Limonade und Knochengesundheit: Den Zusammenhang mit Osteoporose verstehen

Mit ihrem hohen Zucker- und Kaloriengehalt und Mangel an Nährstoffen wird Limonade oft dafür verantwortlich gemacht, zu überschüssigem Körperfett und Adipositas beizutragen, aber Gesundheitsexperten haben nun Beweise dafür, dass Limonade zu Osteoporose und anderen Knochenkrankheiten beiträgt, die Millionen von Amerikanern betreffen, ohne dass sie es wissen. Die Forschung ist im Gange, aber Wissenschaftler haben insbesondere Cola- und koffeinhaltige Limonaden als wesentliche Mitverursacher für niedrige Knochenmasse identifiziert.

Osteoporose

Laut dem U.S. Department of Health and Human Services ist Osteoporose die häufigste Knochenkrankheit und betrifft 10 Millionen Amerikaner über 50 Jahre. Weitere 34 Millionen Menschen haben eine niedrige Knochenmasse, was sie dem Risiko aussetzt, an Osteoporose zu erkranken. Osteoporose ist gekennzeichnet durch den Abbau von Knochengewebe, was zu brüchigen, spröden Knochen führt, die sehr anfällig für Frakturen sind, insbesondere der Hüfte, des Handgelenks und der Wirbelsäule.

Phosphorsäure

Obwohl Experten lange vermutet haben, dass der Konsum von Limonade zum Knochenverlust beitragen könnte, beginnen Wissenschaftler erst jetzt zu verstehen, warum. Forscher der Tufts University glauben, dass die in Cola enthaltene Phosphorsäure an Kalzium im Darm binden kann und so verhindert, dass es aufgenommen wird. Sie führten eine Studie durch, die zeigte, dass Frauen, die mehr als drei 12-Unzen-Portionen Cola pro Tag tranken, eine um 2,3 bis 5,1 Prozent niedrigere Knochenmineraldichte hatten als Frauen, die weniger tranken.

Koffein

Laut der Mayo Clinic können koffeinhaltige Limonaden die Knochen noch weiter schädigen; obwohl der genaue Grund, warum Koffein die Knochengesundheit beeinträchtigt, unbekannt ist, besagt eine Theorie, dass es die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigt, Kalzium aufzunehmen. Darüber hinaus ist Koffein ein Diuretikum, was bedeutet, dass es den Wasserverlust aus dem Körper fördert, indem es die Harnproduktion erhöht, was ebenfalls zu Mineralverlust führen kann.

Risikogruppen

Aus Gründen, die noch nicht verstanden werden, sind Frauen deutlich stärker gefährdet, durch Limonade Knochenmasse zu verlieren als Männer. Die Tufts University-Studie, die zu dem Schluss kam, dass die Knochendichte bei Frauen, die große Mengen Cola tranken, niedriger war, hatte nicht dieselben Ergebnisse bei Männern. Eine Harvard University-Studie zeigte, dass bereits zwei Dosen Limonade pro Tag ausreichten, um bei Teenager-Mädchen Knochenabschwächung zu verursachen.

Überlegungen

Laut den Centers for Disease Control and Prevention hat die durchschnittliche Frau bereits den größten Teil ihrer Knochenmasse im Alter von 20 Jahren aufgebaut, was bedeutet, dass Kindheit und Jugend besonders entscheidende Zeiten für den Knochenaufbau und die Vermeidung potenzieller Knochenschäden durch Limonade sind. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Kalzium und die Durchführung von belastenden und muskelstärkenden Übungen können helfen, starke Knochen aufzubauen.