Niacinamid-Quellen: Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel & äußere Anwendung

Einleitung

Niacinamid, auch Nicotinamid genannt, ist eine Form von Niacin (B3). Dieses Vitamin hilft dem Körper, den Brennstoff in der Nahrung zu nutzen. Es wird oft als orales Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Niacinmangel verschrieben, der aufgrund einer schlechten Ernährung, Krankheiten wie Hartnup-Krankheit und Karzinoidtumoren auftreten kann. Niacinamid ist auf natürliche Weise in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Es ist auch ein Bestandteil von Hautcremes und Kosmetika.

Niacinamid

Niacinamid entsteht, wenn Niacin an ein Molekül namens Amidmolekül bindet. Niacinamid ist ein wasserlösliches Vitamin-B-Nahrungsergänzungsmittel. Wenn es äußerlich angewendet wird, reduziert es Entzündungen und ist nützlich zur Behandlung von alternder Haut, Akne und Rosazea. Das National Cancer Institute gibt an, dass Niacinamid den Blutfluss zu Tumoren erhöht, was für Chemotherapie und Strahlenbehandlungen hilfreich ist.

Tierische Produkte

Tierische Produkte enthalten die höchsten Niacinamid-Spiegel. Zu den besten Quellen gehören mageres Fleisch, Lammkoteletts und Innereien wie Schaf- und Rinderleber. Huhn, Truthahn, Schwein und Kaninchen enthalten ebenfalls Niacinamid. Fisch wie Thunfisch und Heilbutt sind ebenfalls gute Quellen, ebenso wie Eier und Milchprodukte wie Milch und Käse.

Gemüse

Viele Gemüsesorten sind gute Niacinamid-Quellen. Gemüsequellen sind Tomate, Karotten, Brokkoli, Pastinaken und Kartoffeln. Blattgemüse, Rote Bete und Löwenzahnblätter enthalten alle Niacinamid. Getreidequellen für Niacinamid sind Brauereihefe und Vollkornreis. Es kommt auch in Erdnüssen, Pinienkernen sowie Sonnenblumen- und Sesamsamen vor.

Hautpflegeprodukte

Aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung von Niacinamid enthalten viele Hautpflegeprodukte und Feuchtigkeitscremes dieses Vitamin. Eine Studie aus dem Jahr 2005 von Procter and Gamble Co. ergab, dass Niacinamid die Wirkungen der Hautalterung wie Hyperpigmentierung verbesserte, ein Zustand, bei dem sich die Hautfarbe dunkler färbt. Die Studie ergab auch, dass eine äußerliche Anwendung von 5 Prozent Niacinamid feine Fältchen und Linien reduzierte und Fleckigkeit sowie Vergilbung der Haut verbesserte.

Nahrungsergänzungsmittel

Niacinamid ist auch als orales Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Ein Arzt kann es verschreiben, um einen Niacinmangel, genannt Pellagra, zu behandeln. Dieser Zustand verursacht schälende Haut, Zungenschwellung und Rötung, Durchfall und Verwirrtheit. Niacinamid unterscheidet sich von Niacin dadurch, dass es den Cholesterinspiegel nicht beeinflusst. Niacinamid ist auch als rezeptfreies Nahrungsergänzungsmittel erhältlich und ist das bevorzugte Niacin-Nahrungsergänzungsmittel für Patienten, die gleichzeitig Medikamente gegen hohen Cholesterinspiegel einnehmen. Ein weiterer Vorteil ist, dass es kein Gesichtsröten verursacht, eine Nebenwirkung von Niacin.

Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen

Bevor Sie Niacinamid einnehmen, ist es wichtig, Ihren Arzt über Allergien oder Erkrankungen wie Lebererkrankungen, Diabetes, niedrigen Blutdruck oder Glaukom zu informieren. Schwangere oder stillende Frauen sollten ebenfalls vor der Einnahme dieses Vitamins mit ihrem Arzt sprechen. Einige häufige Nebenwirkungen von oralem Niacinamid sind Magenverstimmung und Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und Schwindel. Seltener, aber ernsthafte Nebenwirkungen sind allergische Reaktionen, die Juckreiz und Schwellungen der Zunge, der Lippen oder des Gesichts verursachen. Andere ernste Nebenwirkungen sind schwarze, blutige Stühle, Sehveränderungen, beschleunigter oder unregelmäßiger Herzschlag und Muskelschmerzen. Suchen Sie sofort medizinische Hilfe auf, wenn eine dieser ernsthaften Nebenwirkungen auftritt.