Kokosöl: Gesundheit, Schönheit & Kulinarik – Vorteile & Anwendungen

Kokosöl ist ein gesättigtes Fett und hat daher einen schrecklichen Ruf unter gesundheitsbewussten Menschen. Es gibt jedoch verschiedene Arten von gesättigten Fetten; und Kokosöl ist tatsächlich gut für Sie in Maßen. Für Gesundheit, für Schönheit, für Nahrung; es gibt unzählige vorteilhafte Verwendungen von Kokosöl.

Gesundheit

Kokosöl kann auf vielfältige Weise für medizinische Zwecke in Form von äußerlichen und inneren Behandlungen verwendet werden. Auf die Schläfen aufgetragen und langsam eingerieben, ist die Kokosöl-„Massage“ eine effektive Methode, um Stress und leichte Kopfschmerzen zu lindern. Auf Schnitte oder Prellungen gerieben, schafft es eine schützende Versiegelung gegen äußere Krankheitserreger, und es hat sich gezeigt, dass es hilft, das geschädigte Gewebe einer Prellung schneller zu heilen.

Als orale Behandlung wird Kokosöl verwendet, um Darmparasiten und Pilze abzuwehren, die Verdauungsstörungen, Hefepilzinfektionen und schmerzhafte Stuhlgänge verursachen. Kokosöl fördert eine gesunde Verdauung, was eine bessere Nährstoffaufnahme ermöglicht. Obwohl es ein gesättigtes Fett ist, ist Kokosöl nicht ungesund; es ist im Vergleich zu anderen Fetten relativ kalorienarm, liefert Energie und fördert Gewichtsverlust durch die Steigerung der Stoffwechselfunktion.

Schönheit

Eine der am meisten gehypten Verwendungen von Kokosöl ist für die Hautgesundheit und das Aussehen. Es gibt viele kommerzielle Produkte (Cremes, Öle, Sprays, Riegel usw.), die Kokosnuss als ihren Wunderinhaltsstoff bewerben. In kleinen Mengen auf trockene Bereiche des Gesichts aufgetragen, „sickert“ das Öl in die Haut ein und spendet Feuchtigkeit und „dehnt“ sie für ein glatteres Aussehen, wodurch das Erscheinungsbild von Falten reduziert wird. Es kann auch verwendet werden, um Hautkrankheiten wie Psoriasis, Dermatitis und Ekzeme zu lindern. Kokosöl liefert der Haut Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und entscheidend sind im Kampf gegen bakterielle Infektionen (wie Akne), Schäden am Bindegewebe und die Verschlechterung von Hautlipiden (was in hohem Alter zu Altersflecken führt).

Kokosöl fördert auch die Haargesundheit. Das Öl ist eine natürliche Behandlung zur Reduzierung von Kopfhautschuppen. Die fetten Proteine im Öl helfen auch, geschädigtes, überstyltes, überfärbtes und missbrauchtes Haar zu reparieren.

Nahrung

Ein relativ gesundes Öl im Vergleich zu anderen Fetten, die häufig in der Küche verwendet werden, erhält Kokosöl auch seine kulinarischen Vorzüge von seinem milden, aber dennoch ausgeprägten Geschmack und seiner langen Haltbarkeit. Seine kulinarischen Verwendungen finden sich in Regionen der Welt, in denen die Kokosnussproduktion reichlich vorhanden ist (tropische Regionen wie Indien und Küstenasien). Es kann verwendet werden, um jedes Öl oder Butter beim Kochen oder Backen zu ersetzen, und es kann auch geschmolzen und zu Smoothies hinzugefügt werden.