Der menschliche Lebenszyklus beginnt bei der Empfängnis und endet mit dem Tod. Von Anfang bis Ende benötigt der Körper unterschiedliche Formen der Ernährung, um sich zu entwickeln, zu wachsen und zu erhalten. Die Ernährung eines Babys hängt davon ab, was seine Mutter isst. Folsäure ist ein Nährstoff, der für schwangere Frauen empfohlen wird, da sie die Risiken von Geburtsfehlern reduziert. Protein, Vitamin D, Kalzium, Eisen und Zink sind andere wichtige Nährstoffe.
Säuglinge, die gestillt werden, haben in der Regel weniger Infektionen und Allergien. Wenn eine Frau nicht stillt, liefert Säuglingsnahrung normalerweise ausreichende Ernährung, einschließlich Vitamin D und Eisen. Vitamin B12 wird für Babys empfohlen, deren Mütter Vegetarierinnen sind.
Für Kinder sind Protein, Vitamin B12 und Vitamin D zusammen mit Kalzium, Zink und Eisen wichtige Nährstoffe. Nach dem zweiten Lebensjahr wird empfohlen, dass Kinder von Vollmilch zu fettärmeren Milchprodukten und Lebensmitteln wechseln, um das Risiko von Kindheitsadipositas zu reduzieren.
Während der Pubertät ist ein großes Hindernis eine Obsession mit dem Körperbild. Teenager-Mädchen neigen dazu, zu diäten und Mahlzeiten auszulassen, wodurch sie essentielle Nährstoffe verpassen. Kalzium ist für Mädchen entscheidend, und Eisen ist für Jungen und Mädchen gleichermaßen wichtig.
Eine gute Ernährung kann Erwachsenen helfen, das Energieniveau zu halten und vorzeitigen Tod zu vermeiden. Eine Ernährung, die für Erwachsene gut ist, ist auch vorteilhaft für Menschen, die altern.
Es gibt viele Lebensmittel, die die Symptome des Alterns lindern können. Antioxidantien, die Vitamine C und E sowie Zink und Beta-Carotin können helfen, Sehverlust vorzubeugen. Glucosamin kann die Schmerzen von Arthritis reduzieren. Fischöl hilft, Blutgerinnung und Entzündungen zu bekämpfen. Forscher untersuchen derzeit die vorteilhaften Auswirkungen des Verzehrs von 30 Prozent weniger Kalorien und ob dies das Leben verlängern und das Altern oder altersbedingte Krankheiten verlangsamen kann.

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