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Kurkuma wird von Praktikern der Naturheilkunde in Indien, Malaysia und Hawaii empfohlen, um die Durchblutung anzuregen und das Blut von Giftstoffen zu reinigen. Beugen Sie Anämie vor, indem Sie diese eisenreiche Wurzel, ein Verwandter des Ingwers, konsumieren. Fördert die Gesundheit der inneren Organe durch seinen hohen Kaliumgehalt, der hilft, dass Nieren, Herz und Verdauungssystem normal funktionieren. Hilft dem Körper bei der Bekämpfung von Erkältungen, Grippe und anderen Infektionen mit dem signifikanten Anteil an Ascorbinsäure (Vitamin C) von Kurkuma. Verwenden Sie es äußerlich, um Ausbrüche von Akne und Ekzemen einzudämmen und Infektionen oberflächlicher Schnitte zu verhindern. Verleiht Speisen Farbe und Nährstoffe, besonders indischen Rezepten.
Schälen Sie den rohen Kurkuma und extrahieren Sie den Saft eines daumengroßen Stücks der Wurzel in einem Gemüse-Entsafter, indem Sie ihn durchdrücken, wie bei Karotten.
Trinken Sie den Saft, gemischt mit Honig und Wasser, falls gewünscht, als Erstes am Morgen auf nüchternen Magen.
Nehmen Sie es regelmäßig ein, um Magenbeschwerden wie Hyperazidität und Verdauungsstörungen zu lindern und das Blut von Plaqueablagerungen zu reinigen.
Schälen und reiben Sie den rohen Kurkuma.
Mischen Sie 3 EL Kurkuma mit 3 Tassen Wasser.
Kochen Sie, bis sich eine dicke Paste bildet, für mindestens 8 Minuten.
Tragen Sie diese Paste jeden zweiten Tag auf Bereiche auf, die von Akne, Ekzemen und rauer Haut betroffen sind, oder auf kleine Schnitte.
Lassen Sie sie 30 Minuten einwirken und spülen Sie sie gut mit warmem Wasser ab.
Schälen und reiben Sie den rohen Kurkuma.
Fügen Sie ihn zu Salaten, Smoothies, Reis und Gemüsegerichten hinzu.
Schneiden Sie die geschälte Wurzel dünn und streuen Sie Salz darüber für einen ballaststoffreichen Snack mit antioxidativen Eigenschaften.
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