Zucker zu Ihrem Essen hinzuzufügen mag Getränke und Mahlzeiten besser schmecken lassen, aber Sie zahlen einen hohen Preis. Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme führen und laut ABC News das Risiko für Herzkrankheiten durch Fettleibigkeit erhöhen. Darüber hinaus kann zu viel Zucker schädlich sein, wenn Sie irgendeine Art von Diabetes haben. Lebensmittel mit wenig Zucker zu essen ist einfach; jedoch ist es unerlässlich, dass Sie wissen, wie Sie sie finden, um nicht aus Versehen zusätzlichen Zucker zu essen.
Der Zuckergehalt in einem Lebensmittel ist auf Nährwertetiketten unter Kohlenhydraten aufgeführt. Laut der U.S. Food and Drug Administration (FDA) zeigen Nährwertetiketten nur Gramm Zucker und nicht den empfohlenen Tagesprozentsatz an, da es keine festgelegte empfohlene Menge gibt.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schlägt vor, dass zugesetzter Zucker nach Typ im Zutatenabschnitt auf Nährwertetiketten aufgeführt wird. Zutaten wie Maissirup, Honig und Fruktose sind alle Arten von Zucker.
Sie können Kalorienführer in den meisten Buchhandlungen, großen Kaufhäusern und online finden. Leider führen nicht alle Restaurants und Lebensmittelverkäufer Kopien ihrer Speisekarten mit Nährwertangaben, und der Führer ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, um zu wissen, wie viel Zucker bestimmte Lebensmittel enthalten, bevor Sie bestellen. Wenn Sie sich entscheiden, ein Lebensmittel zu bestellen, das viel Zucker enthält, essen Sie nur eine Portion und nehmen Sie den Rest für den nächsten Tag mit nach Hause.
Eine der besten Möglichkeiten, übermäßige Mengen an Zucker zu vermeiden, besteht darin, Lebensmittel zu kaufen, auf deren Etikett „zuckerfrei“ oder „wenig Zucker“ steht. Wählen Sie Eiscreme mit 50 Prozent weniger Zucker anstelle von regulärer und essen Sie zuckerfreie Bonbons und Gelatine. Verwenden Sie auch einen Zuckeraustauschstoff in Kaffee, Tee oder Rezepten.

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