Natriumarme, fettarme Diät: Vorteile & Gesundheitsauswirkungen

Ein Ernährungsplan, der arm an Fetten und Natrium ist, ist eine sehr gesunde Ernährung, sowohl für die Gewichtsabnahme als auch für die langfristige Gesundheit. Diäten mit hohem Natriumgehalt wurden mit Bluthochdruck sowie Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht. Die Begrenzung von Natrium auf ein beherrschbares Maß hilft, diese Arten von Zuständen zu vermeiden. Der Verzicht auf fettreiche Lebensmittel führt zu Gewichtsabnahme und zum Erhalt eines gesunden Körpergewichts, was der allgemeinen Gesundheit zugutekommt.

Natriumarm

Laut Mayoclinic.com hat Natrium drei vorteilhafte Funktionen für den menschlichen Körper: Es hilft, ein Gleichgewicht der Flüssigkeiten aufrechtzuerhalten, es hilft, Nervenimpulse zu übertragen, und es unterstützt die Kontraktion und Entspannung der Muskeln. Wenn eine Person jedoch zu viel Natrium konsumiert, kann der Überschuss beginnen, sich im Blut anzusammeln. Dies erhöht das Volumen der Flüssigkeit, die das Herz durch die Blutgefäße pumpen muss, und erhöht den Druck auf alle Teile des Kreislaufsystems. Laut Health.Harvard.edu sollte die tägliche Natriumaufnahme von Erwachsenen 2.400 mg nicht überschreiten, und Weight-Loss-Professional.com empfiehlt Low-Natrium-Diätenden, dies auf 500 bis 1000 mg pro Tag zu reduzieren. Verbraucher, die nach Alternativen zu Natrium suchen, könnten an kaliumbasierten Alternativen interessiert sein, sollten jedoch einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor sie sie ausprobieren, da sie nicht mit einigen Medikamenten verwendet werden sollten.

Fettarm

Ihre tägliche Fettzufuhr zu reduzieren, ist eine sehr gesunde Wahl, da sie Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren und es zu halten. Die empfohlene tägliche Fettzufuhr beträgt 65 g für eine 2.000-Kalorien-Diät und 53 g für eine 1.600-Kalorien-Diät. Wenn Sie mit einer fettarmen Diät abnehmen möchten, müssen Sie weniger Gramm Fett als die empfohlene tägliche Zufuhr konsumieren. Viele Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt sind auch fettreich, daher ist es relativ einfach, beides mit einer fettarmen, natriumarmen Diät zu vermeiden. Weight-Loss-Professionals.com empfiehlt, konservierte Suppen und Gemüse, Wurstwaren, Speck und Snacks wie Chips und Kekse zu vermeiden. Einige gesunde, fettarme, natriumfreundliche Lebensmittel sind frisches Obst und Gemüse, Salate – unter Vermeidung von kommerziellen Dressings, die hohe Natriummengen enthalten können – Pasta und Joghurt. Es gibt zahlreiche Kochbücher, die speziell auf fettarme, natriumarme Diäten ausgerichtet sind, wie das „American Heart Association Low-Salt Cookbook“ und „The Low Sodium Cook Book“ von Alma Payne Ralston und Dorothy Callahan.