Molke- und Sojashakes enthalten leicht verdauliche Proteine. Jeder bietet einen schnellen Energieschub, unterstützt den Muskelaufbau und hilft, den Appetit zu zügeln. Sie können auch als pulverisierte Mahlzeitsupplemente für das Gewichtsmanagement verwendet werden.
Molke
- Kuhmilch ist die häufigste Quelle für Molke in den Vereinigten Staaten. Es ist das flüssige Nebenprodukt der Käse- und Joghurtherstellung.
Soja
- Sojabohnen enthalten pflanzliche Proteine und alle erforderlichen Aminosäuren für eine richtige Ernährung, sowie mehrfach ungesättigte Fette, essentielle Fettsäuren und Linolensäure.
Vorteile
- Die Zugabe von Protein zu Ihrer Ernährung wird Ihre Energie erhöhen und Muskelmasse für sportliche Wettkämpfe oder Bodybuilding aufbauen. Protein kann als Mahlzeitenersatz beim Abnehmen verwendet werden.
Allergien
- Soja und Molke gehören zu den Top 10 der gelisteten Nahrungsmittelallergien. Viele Menschen sind allergisch gegen entweder Milchprodukte oder Soja-Produkte; jedoch ist eine Allergie gegen beide Proteinquellen selten.
Nachteile
- Im Jahr 1997 zeigte das National Center for Toxicological Research (NCTR) der Food and Drug Administration, dass Soja einen negativen Effekt auf die Schilddrüse haben kann. Es wurde mit Hypothyreose und Struma in Verbindung gebracht.
Überlegungen
- Kommerziell zubereitete Molke- oder Sojashakes können zusätzliche Zutaten enthalten. Aromen, Süßstoffe und Kohlenhydrate können den Kaloriengehalt der Shakes erhöhen.
