Cholinmangel: Symptome, Ursachen & Ernährungszufuhr
Cholin ist ein essenzieller Nährstoff, der die Nervenimpulsübertragung, den Lernprozess, das Gedächtnis, den Schlaf unterstützt und hilft, Membranen zwischen Zellen zu bilden. Der menschliche Körper kann es herstellen und in der Leber speichern, ist jedoch auf die Ernährung angewiesen, um mehr zu erhalten. Cholinmangel kann eine Vielzahl körperlicher und geistiger Symptome verursachen.
Empfohlene Zufuhr
- Die Ernährungsdienste des University of Pittsburgh Medical Center (UPMC) berichten, dass eine ausreichende Cholinzufuhr helfen kann, die Zellstruktur und Nervenfunktion aufrechtzuerhalten. Die empfohlene Tageszufuhr reicht von 125 bis 375 mg bei Kindern von Geburt bis zum 13. Lebensjahr, basierend auf Alter und Geschlecht. Jugendliche und Erwachsene benötigen zwischen 400 und 500 mg täglich.
Risiken für Mangel
- Cholinmangel ist laut UPMC häufiger bei Vegetariern und Personen, die keine Milch- oder tierischen Produkte zu sich nehmen. Athleten, die viele Stunden trainieren, können ebenfalls Cholin verlieren und einen Mangel entwickeln. Starktrinker können ebenfalls diesen Nährstoff entbehren.
Symptome und Anzeichen
- Das Linus Pauling Institute, eine Forschungseinrichtung für Mikronährstoffe, gibt an, dass Fettleber und Leberschäden häufige Anzeichen dafür sind, dass eine Person nicht genug Cholin hat. Laut der American Liver Foundation umfassen Symptome im fortgeschrittenen Stadium der Fettlebererkrankung Müdigkeit und Verwirrtheit.
Behandlung
- Die Behandlung von Cholinmangelerkrankungen umfasst die Erhöhung der Cholinzufuhr durch die Ernährung. Lebensmittel, die Cholin enthalten, sind Rindfleisch, Eier, Milch, Blumenkohl und Sojaprodukte. Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls niedrige Cholinwerte behandeln.
Zusammenhang zwischen Cholinmangel und anderen Krankheiten
- Die National Institutes of Health (NIH) und das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) untersuchen den Zusammenhang zwischen Cholin in der Ernährung und Östrogenspiegeln, um festzustellen, ob bestimmte Personen mehr Cholin benötigen als andere. UPMC berichtet über mögliche Verbindungen zwischen Kognition und Cholin, insbesondere bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit.
