Mechanische & chemische Verdauung: Wie Ihr Körper Nahrung zersetzt

Bedeutung

Die mechanische Verdauung bereitet die Nahrung auf die chemische Verdauung vor, laut Hellolife.com. Protein und Fette sind für den Körper wesentlich schwerer zu verdauen als Kohlenhydrate. Komplexe Enzyme sind erforderlich, um Fette und Proteine durch chemische Verdauung zu verdauen, laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Der Prozess der chemischen Verdauung wird durch Verdauungshormone wie Gastrin, Sekretin, Cholezystokinin, Ghrelin und Peptid YY reguliert.

Die mechanische Verdauung ist der erste Schritt des Verdauungsprozesses, laut Hellolife.com. Die mechanische Verdauung findet zuerst im Mund statt, wenn Nahrung von unseren Zähnen gekaut wird. Die mechanische Verdauung beinhaltet das Zerbrechen von Nahrungsteilchen in kleinere Teilchen. Dies erleichtert es den Verdauungssäften, Nahrungsteilchen zu zersetzen. Die chemische Verdauung beginnt ebenfalls im Mund, wo einfache Zucker durch Speichel zersetzt werden.

Überlegungen

Nahrung wird auf drei Weisen verarbeitet – Verdauung, Absorption und Ausscheidung – laut Hellolife.com. Es gibt acht Verdauungsenzyme, die eine Rolle in der chemischen Verdauung spielen: Nuklease, Protease, Kollagenase, Lipase, Amylase, Elastase, Trypsin und Chemotrypsin. Die meisten verdauten Moleküle werden über den Dünndarm absorbiert, laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse.

Zeitrahmen

Der Prozess der chemischen und mechanischen Verdauung dauert zwischen 24 und 72 Stunden, laut Hellolife.com. Nahrung bleibt zwischen sechs und acht Stunden im Magen, wo Enzyme Nahrung zersetzen und Nahrung durch Magenmuskeln durch mechanische Verdauung umgewälzt wird.

Funktion

Nachdem die Nahrung den Mund verlassen hat, reist sie durch die Speiseröhre zum Magen, laut Hellolife.com. Proteine werden hauptsächlich im Magen durch Verdauungsenzyme verdaut. Nahrung bewegt sich von einem Organ zum nächsten durch Peristaltik, wenn Muskeln Nahrung von einem Organ zum anderen quetschen – eine Form der mechanischen Verdauung. Nahrung gelangt dann in den Dünndarm, wo die meisten Nährstoffe absorbiert werden. Nahrung wird dann an den Dickdarm übergeben, wo der Großteil des Wassers absorbiert und Abfall gespeichert wird. Der Dickdarm kann verdauten Nahrungsabfall für mehrere Tage halten.

Größe

Der menschliche Verdauungstrakt ist laut Thinkquest.org etwa 30 Fuß lang. Dies entspricht ungefähr der fünffachen Körpergröße einer durchschnittlichen Person.

Interessante Fakten

Ungefähr ein halber Gallon Speichel wird täglich produziert, laut Thinkquest.org. Der erwachsene menschliche Magen kann etwas mehr als einen halben Gallon Material fassen. Ungefähr acht Gallon Nahrung fließen täglich durch das Verdauungssystem.