Strontiumhydroxid, oder Sr(OH)2, ist eine starke Base mit einem pH-Wert von 13,5 und kommt am häufigsten als farblose Kristalle vor. Diese starke Base, wie die meisten Basen, ist ein extremer Reizstoff der Atemwege beim Einatmen sowie von Augen und Haut bei Kontakt. Es ist auch gefährlich, wenn es verschluckt wird. Allerdings ist Strontiumhydroxid trotz solcher Bedenken eine nützliche Base für mehrere verschiedene Produkte.
Aufgrund seiner Reaktivität gegenüber Luft, seiner Affinität zur ionischen Bindung und Ionisierung sowie seiner Eigenschaften als starke Base hat Strontiumhydroxid mehrere industrielle Anwendungen. Dazu gehören die Verwendung als Kunststoffstabilisator und Lacktrockner. Als schweres Erdalkalimetall wirkt es als Katalysator, um Kunststoffe zusammenzubinden, und verursacht, dass Lack einen Film bildet, wenn er aufgetragen wird, um ihn schneller zu trocknen.
Strontiumhydroxid ist sehr löslich und hochreaktiv, was es zu einer guten Quelle für das Strontiumion oder zur Herstellung von Salzen macht. Es wird oft anstelle von Strontiumchlorid, oder SrCl2, verwendet, wenn Angst vor Chlorkontamination in der Reaktion besteht. Diese Ionen und Salze haben mehrere Anwendungen. Sie werden oft in Pyrotechnik und Leuchtspurpatronen verwendet, da sie beim Verbrennen ein helles, tiefes Rot ausstrahlen.
Vielleicht ist die beliebteste Verwendung von Strontiumhydroxid in der Raffination von Zucker. Da Zucker in Wasser löslich ist und daher nicht gewaschen werden kann, um ihn zu raffinieren, binden Hersteller ihn zunächst mit Strontiumhydroxid, um Strontiumsaccharat zu bilden. Das Saccharat ist unlöslich, was es ermöglicht, Unreinheiten mit Wasser zu entfernen. Nach der Wäsche wird Kohlendioxid hineingeblasen, und das Strontium bindet sich daran, bildet Strontiumkarbonat und hinterlässt raffinierten Zucker.

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