Sojaisoflavone: Gesundheitsvorteile und Quellen – Ein umfassender Ratgeber

Cholesterinsenkung

• Laut dem New England Journal of Medicine zeigten Patienten, die Diäten mit erhöhtem Sojaanteil konsumierten, in 38 klinischen Studien eine signifikante Senkung des Gesamtcholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyzeride im Blut. Der Verzehr von Sojaprotein schien den HDL- oder „guten“ Cholesterinspiegel nicht signifikant zu beeinflussen, aber einige Studienteilnehmer zeigten eine Erhöhung. Die Art des konsumierten Sojaproteins beeinflusste das Cholesterin nicht signifikant. Vorteile wurden bei allen Patienten gefunden, die mehr Sojaprotein konsumierten. Menschen, die bereits recht niedrige Blutcholesterinwerte hatten, erlebten weniger Veränderungen.

Herzkrankheitsprävention

• Laut dem Journal of the American College of Nutrition können Sojaisoflavone das Risiko für Herzkrankheiten senken. Sie verringern die Wahrscheinlichkeit, dass Fett in der Nahrung im Körper oxidiert. Oxidierte Lipide wurden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Isoflavone können auch helfen, Koronararterien zu entspannen und sind entzündungshemmend, eine Eigenschaft, die helfen kann, Blutgefäße vor Schäden zu schützen.

Verbesserte Knochendichte

• Lebensmittel, die reich an Isoflavonen sind, haben gezeigt, dass sie den Umschlag von Knochenzellen reduzieren und möglicherweise helfen, die Auswirkungen von Osteoporose zu begrenzen. Laut dem Journal of the American College of Nutrition verbessern Sojaisoflavone die Mineraldichte der Lendenwirbelsäule. Japanische Frauen sind seit langem für ihre niedrigen Osteoporosewerte bekannt, möglicherweise verursacht durch eine hohe Sojaproteinzufuhr.

Linderung von Wechseljahrsbeschwerden

• In Soja enthaltene Isoflavone können auch die unangenehmen Symptome der Wechseljahre lindern. Laut PubMed.gov zeigten 40 Frauen, die mit Sojaisoflavonen behandelt wurden, eine Abnahme von Wechseljahrssymptomen wie Hitzewallungen. Sojaprotein verursacht, dass diese Symptome sowohl weniger stark als auch weniger häufig werden, wodurch Frauen in den Wechseljahren ein normelleres Leben führen können.