Gesunde & lustige Ernährungspläne für Kinder: Beispielpläne & Tipps

Ein Speiseplan für Kinder besteht aus Mahlzeiten über den gesamten Tag oder die Woche. Sie können tag für Tag planen oder im Voraus planen und eine ganze Woche voller Mahlzeiten aufschreiben; drei Beispieltage finden Sie unten. Wählen Sie nährstoffreiche Lebensmittel, die Ihre Kinder mögen, und ändern Sie die Mahlzeiten häufig, weil sie normalerweise das gleiche Essen satt bekommen. Kinder mögen Abwechslung, und neue Geschmäcker helfen ihnen, eine größere Bandbreite an Lebensmitteln zu schätzen. Integrieren Sie Snacks in Ihre Speisepläne und enthalten Sie viel Protein und Gemüse, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder eine breite Palette von Nährstoffen erhalten. Dr. William Sears, Autor von „The Healthiest Kid on the Block“, sagt, reichlich Gehirnnahrung wie Eier, mageres Fleisch und gesunde Fette wie Fischöl einzubeziehen.

Montag

• Frühstück:

  Füttern Sie Ihre Kinder mit einem nährstoffreichen Frühstück, das mageres Protein wie Putespeck und Eier enthält. Sie können fettarmen Cheddar-Käse zu Rühreiern hinzufügen, um diese Speise schmackhafter zu machen.

  Snacks:

  Die meisten Kinder lieben Erdnussbutter; streichen Sie etwas auf Selleriesticks, damit Ihre Kinder zusätzlich zur Erdnussbutter etwas Gemüse essen. Wenn Ihre Kinder allergisch gegen Erdnüsse sind, wählen Sie eine andere Nussbutter.

  Mittagessen:

  Ein einfacher Puten-Sandwich liefert eine ausgewogene Ernährung für wachsende Körper. Bereiten Sie das Sandwich auf Vollkornbrot mit Tomaten, Salat und Senf zu.

  Snacks:

  Füttern Sie Ihre Kinder mit Stängelkäse und ein oder zwei Stück Obst. Stängelkäse ist reich an Calcium und Protein.

  Abendessen:

  Kräuterlachs ist reich an Nährstoffen, Protein und gesunden Fetten wie Omega-3. Legen Sie den Lachs in Traubenkernöl ein und streuen Sie frische Kräuter wie Basilikum darauf. Legen Sie den Fisch auf eine Backform und garen Sie ihn bei 325 Grad Fahrenheit für 40 Minuten, oder bis er goldbraun ist. Servieren Sie ihn mit Spinat oder einer anderen gesunden Beilage.

Dienstag

• Frühstück:

  Füttern Sie Ihre Kinder heute mit etwas Neuem, wie einer Obstscheibe und Vollkorntoast. Streichen Sie Butter oder Marmelade auf den Toast. Enthalten Sie mehrere Lieblingsfrüchte wie Blaubeeren, Melone, Erdbeeren und Honigmelone.

  Snacks:

  Bieten Sie Ihren Kindern eine Tasse Mandeln und ein oder zwei Stück Obst an.

  Mittagessen:

  Hähnchen ist eine gute Proteinquelle, um den Körper Ihres Kindes mit Energie zu versorgen. Machen Sie Ihrem Kind ein Hähnchen-Sandwich auf einem Brötchen. Enthalten Sie Tomaten, Salat, Senf und andere bevorzugte Gewürze.

  Snacks:

  Geben Sie Ihren Kindern Wassermelone oder eine andere Art von Obst, das Saison hat. Servieren Sie ein oder zwei Snacks über den Tag verteilt, je nachdem, wie hungrig Ihre Kinder sind.

  Abendessen:

  Kaufen Sie Büffelhackfleisch, Tomatensoße und grüne Nudeln aus Spinat in einem Reformhaus. Garen Sie das Fleisch in einem Topf, bis es vollständig gar ist. Wenn das Fleisch halb gar ist, stellen Sie einen mit Wasser gefüllten Topf auf den Herd und geben Sie die grünen Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. Lassen Sie überschüssiges Fett aus dem Fleisch abtropfen. Fügen Sie die Soße zum Fleisch hinzu und garen Sie es noch ein paar Minuten weiter. Gießen Sie die Nudeln ab, wenn sie vollständig gar sind. Servieren Sie die Nudeln mit dem Fleisch darauf wie ein traditionelles Spaghetti-Gericht. Fügen Sie geriebenen Käse hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Mittwoch

• Frühstück:

  Blaubeer-Leinsamen-Kleie-Pfannkuchen sind ein weiteres von Kindern bevorzugtes Lebensmittel. Kaufen Sie Kleie-Pfannkuchenmischung und ganze Blaubeeren. Fügen Sie 1 Tasse Blaubeeren zu je 1 1/2 Tassen Kleie-Mischung hinzu. Fügen Sie auch 1/2 Tasse Leinsamen zu jeder 1 Tasse Kleie-Mischung hinzu. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Box. Die Menge der Zutaten variiert je nachdem, wie viele Pfannkuchen Sie benötigen. Eine Tasse Mischung ergibt normalerweise drei bis vier Pfannkuchen. Streichen Sie Butter oder Marmelade auf die Pfannkuchen anstelle von Sirup.

  Mittagessen:

  Viele Kinder mögen grüne Smoothies und dieses Lebensmittel ist ideal für ein leichtes Mittagessen. Sie können den Geschmack von Grünzeug mit Obst und Rohhonig tarnen. Mischen Sie 1/2 Tasse Wasser, 1 Tasse Blaubeeren, 1 EL Lebertran, 1 Tasse rohen Spinat, 1 EL Rohhonig und 2 Bananen in einem Mixer. Fügen Sie 5 Eiswürfel hinzu, wenn Ihre Kinder gekühlte Smoothies mögen.

  Snacks:

  Zerdrücken Sie zwei Avocados, um einen Dip herzustellen, und servieren Sie ihn mit blauen Maischips. Avocados sind reich an Omega-3-Fetten, die für die Gehirngesundheit vorteilhaft sind.

  Abendessen:

  Servieren Sie selbstgemachte Chicken Fingers mit Senf-Dip. Kaufen Sie Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und knuspriges Hähnchen-Topping-Mix. Schneiden Sie die Brustfilets in Streifen und legen Sie sie in Olivenöl ein. Wälzen Sie das ölgetränkte Hähnchen in einer Schüssel mit dem knusprigen Hähnchen-Mix. Legen Sie es auf ein Backblech und backen Sie es im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit für 30 Minuten, oder bis es goldbraun ist. Servieren Sie es mit gedünstetem Brokkoli oder anderen Lieblingsgemüsesorten.