Netto-Brennwert verstehen: Berechnung & Anwendungen

Die Menge an Wärme, die bei der Verbrennung einer Substanz – meist entweder Brennstoff oder Lebensmittel – bei konstantem Druck freigesetzt wird, wird Heizwert oder Brennwert genannt. Jede Substanz hat einen einzigartigen Brennwert. Eine gemeinsame Quelle zur Bestimmung des Heizwerts ist die Verwendung einer Bombenkalorimetrie.
Wenn die Verbrennung durchgeführt wird, erzeugt sie Wasser im Dampfzustand. Die in diesem Dampf enthaltene Wärme kann mit wissenschaftlichen Techniken berechnet werden und wird als Higher Heating Value (HHV), Lower Heating Value (LHV) und Gross Heating Value (GHV) ausgedrückt. Eine Methode, die üblicherweise zur Beziehung von HHV zu LHV verwendet wird, ist: HHV = LHV + hv x (nH2O,out/nfuel,in)

Dinge, die Sie benötigen

• Bombenkalorimeter
• Brennbare Substanz

Anleitung

1. Brennwert von Erdnüssen
• Es gibt viele Arten von Kalorimetern. Bestimmen Sie, welche Art am besten geeignet ist, basierend auf der benötigten Genauigkeit und dem verwendeten Material. Das Bombenkalorimeter ist ein sehr häufiges Werkzeug zur Messung von Kalorienwerten.
• Legen Sie die Erdnüsse in das Bombenkalorimeter.
• Das Bombenkalorimeter wird die Erdnüsse verbrennen und das darin enthaltene Wasser verdampfen. Während die Erdnüsse brennen, erhitzen sie die Luft im Kalorimeter.
• Die expandierte Luft entweicht durch ein Rohr vom Kalorimeter. Während die Luft entweicht, erwärmt sie das Wasser außerhalb des Rohrs. Dieses erhitzte Wasser wird zur Berechnung des Kaloriengehalts verwendet.
• Die Wärme des Wasserdampfs wird berechnet und mit Standard-Benchmarks verglichen, um den Brennwert zu erreichen.