Gehirnleistung steigern: Nahrungsmittel für kognitive Gesundheit & Gedächtnis

Menschen suchen ständig nach Wegen, sich klüger zu machen und ihre Gehirnkapazität zu erhöhen; Ärzte suchen nach Ernährungslösungen, die Gedächtnisstörungen verhindern können, die durch Alzheimer-Krankheit und Demenz verursacht werden. Viele Experten glauben, dass bestimmte Lebensmittel die geistige Kapazität sowohl kurzfristig als auch im hohen Alter steigern können. Einige Lebensmittel gelten sogar als in der Lage, die Auswirkungen von Gedächtnisverlust aufzuhalten oder umzukehren.

B-Vitamine und Folsäure

• Viele der für die Gehirngesundheit empfohlenen Lebensmittel sind solche, die reich an Folsäure und anderen B-Vitaminen sind. Einige der in diese Kategorie fallenden Lebensmittel sind Spinat, Erdbeeren, Brokkoli, Spargel, schwarze Bohnen, Hülsenfrüchte, Melonen, Sojabohnen und Zitrusfrüchte. Alle diese Lebensmittel unterstützen die Produktion von sauerstofftransportierenden roten Blutkörperchen.

Antioxidantien und Beta-Carotin

• Antioxidantien wie die Vitamine C und E sowie Beta-Carotin helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die Gehirnzellen schädigen können. Diese Lebensmittel umfassen Beeren, Tomaten, Nüsse, Samen, Süßkartoffeln, Spinat, Brokkoli, grünen Tee und Leber. Traubensaft wird laut AARP besonders empfohlen.

Omega-3-Fettsäuren

• Diese Fettsäuren sind mit der Gehirnfunktion verbunden. Lebensmittel, die in diese Gruppe fallen, sind kaltes Wasser Fisch, Walnüsse und Leinsamen. Lachs, Thunfisch, Hering, Makrele und Heilbutt sind die am meisten empfohlenen Fische. Diese Lebensmittel gehören auch zur Kategorie gesunde Fette und helfen, Herzkrankheiten und hohem Cholesterinspiegel vorzubeugen.

Nahrungsergänzungsmittel

• Nahrungsergänzungsmittel dieser Lebensmittel werden für Senioren empfohlen, weil Senioren eine höhere Inzidenz von Folsäure- und B-12-Mängeln aufweisen. Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel werden für jeden empfohlen, der nicht genug Fisch isst. Es ist immer am besten, den Großteil Ihrer Nährstoffe aus Lebensmitteln anstatt aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen, weil Vitamine und Nährstoffe in ihrer natürlichen Form besser aufgenommen werden.