Gatorade: Vorteile, Inhaltsstoffe und Wirkungsweise – Eine wissenschaftlich fundierte Analyse

Gatorade entstand mit dem Football-Team der Florida Gators mit dem Ziel, Spieler zu rehydrieren, die durch Schwitzen Flüssigkeit verloren haben. Laut Studien der Vanderbilt University fördert Gatorade eine schnellere Flüssigkeitsaufnahme als normales Wasser. Das Getränk ersetzt auch das bei Sportlern durch anstrengende sportliche Aktivität verlorene Kalium und Natrium und stellt das Elektrolytgleichgewicht wieder her. Die Kohlenhydrate in Gatorade, Saccharose und Glukose-Fruktose, ersetzen verlorene Zucker und liefern Energie.

Schnelle Rehydrierung

Gatorade enthält Salz und einen Kohlenhydratgehalt von 6 Prozent. Dieses besondere Verhältnis von Kohlenhydrat zu Elektrolyt fördert die schnelle Flüssigkeitsaufnahme und führt zu schneller Rehydrierung.

Wenn Sportler trainieren, geht ein Volumen an Flüssigkeit aus dem Blut verloren, speziell aus dem Serum. Weniger Blutvolumen verursacht, dass das Herz schneller schlägt und das verbleibende Blut mit mehr Druck pumpt. Gatorade senkt durch die Förderung einer schnellen Rehydrierung die Herzfrequenzen und Blutdruckwerte mehr als normales Wasser.

Das Natrium im Getränk wirkt darauf hin, Körperflüssigkeiten zu bewahren und aufrechtzuerhalten, während Wasser und Kaffee die Urinproduktion erhöhen und den Wasserverlust fördern. Das Salz in Gatorade verbessert nicht nur den Geschmack, sondern balanciert mit der Zitronensäure, um einen richtigen pH-Wert aufrechtzuerhalten. Dies wiederum fördert eine höhere Flüssigkeitsaufnahme.

Elektrolytgleichgewicht

Schweiß entzieht einem Sportler Kraft, Energie und Ausdauer. Es sind die Elektrolyte Natrium und Kalium, die durch Schweiß verloren gehen und das empfindliche chemische Gleichgewicht stören, das für optimale sportliche Leistung benötigt wird.

Gatorade ersetzt diese Elektrolyte und stellt das Elektrolytgleichgewicht im Körper wieder her. Das Getränk verhindert eine Aufruhr im chemischen Gleichgewicht innerhalb von Sportlern, die sie während des Spiels außer Gefecht setzen könnte.

Kohlenhydrat-Ersatz

Wenn Sportler anspruchsvolle Sportarten ausüben, verlieren sie Glukose, einen Nährstoff, der benötigt wird, um ihre Energie aufrechtzuerhalten.

Es gibt zwei Kohlenhydrate in Gatorade. Zwei Zucker, Saccharose und Glukose-Fruktose, liefern Sportlern Energie, die normales Wasser nicht kann. Diese Kohlenhydrate ermöglichen es Spielern, härter und länger zu arbeiten und sich besser zu fühlen, als wenn sie Wasser trinken würden.

Auf 6 Prozent des Getränks begrenzt, fördern Gatorades Kohlenhydrate auch eine schnelle Flüssigkeitsaufnahme. Wenn die Kohlenhydrate Werte von über 7 Prozent erreichen, wird die Aufnahme verlangsamt. Gatorade hat daher eine gesündere Wirkung auf Sportler und fördert die sportliche Leistung besser als Fruchtsäfte und andere Sportgetränke, die diesen Wert überschreiten.