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Während der salzige Geschmack und die knusprige Textur von Kartoffelchips sie zu einem sehr beliebten Snack machen, sind sie nicht sehr gesund. Kartoffelchips sind voller Kalorien und Fett und relativ frei von Nährstoffen, was sie zu einer schlechten Snack-Wahl macht. Wenn Sie nach salzigem Knuspern verlangen, gibt es viele alternative Snacks, die Ihre Geschmacksknospen und Ihre Taille glücklich machen werden.
Solange Sie auf Ihre Portionen achten und keinen Stab geschmolzene Butter darüber gießen, kann Popcorn einen sehr gesunden Snack ergeben, der eine großartige Alternative zu fettigen Kartoffelchips ist. Tatsächlich ist Popcorn ein Vollkornprodukt und voller gesunder Ballaststoffe, sodass es Sie satt hält. Versuchen Sie, ein wenig kalorienarmes Butter-Spray hinzuzufügen und es mit einem oder zwei Esslöffeln geriebenem Parmesan oder Romano-Käse für zusätzlichen Geschmack zu toppen.
Beliebte Marken wie Chex Mix sind eine hervorragende Alternative zu Kartoffelchips. Diese gebackenen Snackmischungen kombinieren knusprige, salzige und sogar süße Artikel wie Cereal-Bits, winzige Brezeln, Cracker, Mini-Brotsticks, Rosinen, Schokoladenchips und gebackene Bagel-Chips, je nachdem, welchen Geschmack Sie wählen. Diese Mischungen sind normalerweise sowohl kalorien- als auch fettärmer als Kartoffelchips.
Sie klingen und sehen vielleicht ein wenig seltsam aus, aber gebackene Grünkohl-Chips sind sowohl lecker als auch äußerst nahrhaft. Waschen Sie einfach den Grünkohl, trocknen Sie ihn, reißen Sie ihn in mundgerechte Stücke und legen Sie ihn auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech. Träufeln Sie den Grünkohl mit Olivenöl und Meersalz und backen Sie ihn bei 175 Grad für 10–15 Minuten, oder bis die Ränder des Grünkohls braun geworden sind. Das Ergebnis sind knusprige, salzige Chips, die einen charakteristischen gerösteten Geschmack haben, der Kartoffelchips sehr ähnlich ist, bei etwa einem Viertel der Kalorien.
Getrocknete oder gebackene Sojabohnen, oder Edamame, sind ein knuspriger Snack mit einem milden Geschmack. Diese schmackhaften Happen gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie gesalzen, Barbecue und scharf, und sind normalerweise in der knusprigen Snack-Abteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts erhältlich. Edamame ist relativ kalorien- und fettarm, was es zu einer schmackhaften, nahrhaften Snack-Wahl macht.
Die nationale Kartoffelchip-Firma Lays hat eine Linie leichter Kartoffel- und Tortilla-Chips, die den gesamten Geschmack von normalen Chips mit etwa der Hälfte der Kalorien und keinem Fett bieten. Die Chips werden in einem wissenschaftlich formulierten Öl namens Olestra frittiert, das ohne Verdauung durch das Verdauungssystem passiert. Diese leichten Chips sind lecker, aber halten Sie Ihre Portionen im Zaum und widerstehen Sie dem Drang zu übertreiben, um eine Kalorienüberladung zu vermeiden.
Mehrere Sorten fettarmer, kalorienarmer Mini-Reiskuchen sind in Lebensmittelgeschäften in Geschmacksrichtungen wie Butterpopcorn, Karamell, Ranch und sogar Nacho-Käse erhältlich. Achten Sie auf die Portionsgrößen, um nicht zu viele Kalorien zu konsumieren. Mini-Reiskuchen können viel Geschmack in ihre winzige Größe packen.
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