Während Fett ein wichtiger Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung ist, benötigen Sie nur so viel davon in Ihrem Körper. Zu viel und Sie gefährden Ihre Gesundheit. Experten des Maryland Heart Center sagen, dass die Menge an Kalorien aus Fett, die wir jeden Tag benötigen, relativ gering ist. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie jeden Tag genau die richtige Menge davon zu sich nehmen, gibt es keinen besseren Weg, dies zu tun, als das Fett in Ihren Lebensmitteln zu messen.
Das Verständnis der Dinge, die Sie auf einer Nährwertkennzeichnung finden, ist der erste Schritt, um zu lernen, wie man das Fett in Lebensmitteln misst. Die verschiedenen Teile des Etiketts beziehen sich auf die verschiedenen Bestandteile in den Lebensmitteln, die Sie essen.
Werfen Sie einen Blick auf den Gesamtkaloriengehalt des Lebensmittels, das Sie messen möchten. Sie finden dies normalerweise oben auf der Nährwertkennzeichnung. Es kann auch etwas wie „Menge an Kalorien pro Portion“ oder „Kalorien pro Portion“ stehen. Dies ist dasselbe --- es erklärt einfach, wie viele Kalorien in jeder Portion enthalten sind, die Sie essen.
Suchen Sie den Fettbereich auf Ihrer Nährwertkennzeichnung, der Cholesterin, Transfett und gesättigtes Fett umfasst. Während einige Etiketten diese verschiedenen Formen von Fett aufschlüsseln, sollten Sie immer noch die Gesamtzahl auf dem Etikett finden können. Alles, was Sie benötigen, ist die Gesamtmenge an Fett, die das Lebensmittel enthält.
Multiplizieren Sie die Menge an Fett mit 9. Wenn das Etikett beispielsweise besagt, dass das Lebensmittel 6 g Fett enthält, multiplizieren Sie 6 mit 9. Dies gibt Ihnen 54, was bedeutet, dass das Lebensmittel 54 Kalorien enthält, die aus Fett stammen.
Teilen Sie die Menge an Kalorien, die aus Fett stammen, durch die Menge an Gesamtkalorien im Lebensmittel. Wenn die Menge an Kalorien, die aus Fett stammen, 54 beträgt und die Gesamtmenge an Kalorien 250 beträgt, teilen Sie dann 54/250. Der Betrag, den Sie erhalten, sollte dann mit 100 multipliziert werden, um den Prozentsatz zu erhalten. Dies würde Ihnen 54/250x100= 21,6 geben; dieser Betrag ist der Prozentsatz der Kalorien aus Fett im Lebensmittel.

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