Gesunde Leckerbissen und Super-Snacks Kindern vorzustellen, kann Zeit in Anspruch nehmen, obwohl es sich auszahlen kann, um Kindesadipositas und andere Probleme abzuwenden. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium haben übergewichtige Kinder eine größere Chance, gesundheitliche Probleme wie Schlafapnoe, Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und mehrere Arten von Krebs während der Kindheit und später im Leben zu entwickeln. Es kann acht bis zehn Versuche dauern, bis ein neues Lebensmittel akzeptiert wird, und Ihre Kinder dazu zu bringen, sie zu probieren, kann so einfach sein, wie ihnen zu erlauben, beim Einkaufen und bei der Lebensmittelzubereitung zu helfen.
Kinder helfen gerne in der Küche und erschaffen neue Dinge. Sie können diese natürliche Liebe zur Kreativität und zum Kochen in gesunde und nahrhafte Snacks umwandeln, die sie genießen werden. Zum Beispiel, anstatt zum Geschäft zu gehen und das Gemüse auszusuchen, das Sie in einen Salat geben werden, lassen Sie die Kinder Ihnen helfen, es auszusuchen. Während Sie in der Obst- und Gemüseabteilung oder auf dem Bauernmarkt sind, führen Sie die Kinder durch den Bereich und sagen Sie ihnen, was jedes Gemüse ist, an dem sie interessiert zu sein scheinen. Sie können dies auch mit Obstsalaten tun. Wenn Sie bereit sind, den Salat zuzubereiten, lassen Sie die Kinder helfen, das Gemüse zu schneiden, wenn sie alt genug sind. Wenn sie zu jung sind, um ein Messer auch unter Aufsicht zu handhaben, schneiden Sie das Gemüse für sie und lassen Sie sie den Salat gestalten, indem sie ihre eigenen Schichten hineinlegen. Ermutigen Sie sie, Muster aus den verschiedenen Farben zu machen, oder sogar ein Smiley-Gesicht oben auf den Salat.
Genug Obst und Gemüse oder andere gesunde Produkte in die Ernährung eines Kindes zu bringen, kann knifflig sein. Kinder können schnell von der alltäglichen Obst- und Gemüseauswahl, die Sie zum Mittag- oder Abendessen servieren, abgeschaltet werden, sowie von Vollkornprodukten oder etwas, das sie als „igelig“ empfinden. Verwandeln Sie Snackzeit in Bastelzeit. Sie können langweilige Selleriesticks in Ameisen auf einem Stamm verwandeln, indem Sie den Sellerie mit ganz natürlicher Erdnussbutter füllen und mit Rosinen toppen. Ganz natürliche Erdnussbutter ist eine gesunde Protein- und gesunde Fettquelle; jedoch ist herkömmliche Erdnussbutter mit Zucker beladen.
Lassen Sie Ihre Kinder ihre eigenen Mini-Pizzen mit Bagels oder englischen Muffins als Kruste gestalten. Wählen Sie eine Pizza- oder Pastasauce, die zwei Portionen Gemüse enthält, und belegen Sie die Pizzen mit Spinat, Tomatenscheiben, Paprikascheiben oder anderem Gemüse nach Wunsch Ihrer Kinder.
Super-Snacks für Kinder haben gesunde Mengen an Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten. Verarbeitete Lebensmittel mögen auf den ersten Blick gesund erscheinen, insbesondere mit den Behauptungen, die einige Produkte auf der Vorderseite der Verpackung aufbringen. Das Nährwertkennzeichnung sagt alles und entlarvt manchmal die Behauptungen auf der Vorderseite der Verpackung. Bleiben Sie von Produkten fern, die gehärtete Öle, künstliche Farbstoffe oder chemische Konservierungsstoffe enthalten. Eine Möglichkeit, diesen Produkten aus dem Weg zu gehen, ist der Kauf von Vollwertkost. Vollwertkost sind Lebensmittel, die im Allgemeinen nicht verarbeitet oder raffiniert sind, obwohl einige sehr wenig Verarbeitung oder Raffinierung vor dem Verzehr durchlaufen. Dazu gehören gesundes Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und Vollkornprodukte.
Verwenden Sie ganz natürliche Erdnussbutter als Dip für Obst und etwas Gemüse einschließlich Äpfeln, Karotten und Sellerie. Süßen Sie Haferbrei mit ganz natürlichem Apfelmus und einer Prise Zimt, dann toppen Sie mit geschnittenen Äpfeln, Bananen oder anderen Früchten. Erstellen Sie eine Studentenfutter-Mischung mit ungesüßtem Mais- oder Reismüsli, ungesalzenen Sonnenblumenkernen, Rosinen und ungesalzenen Erdnüssen. Obwohl Sie diese Produkte häufig vorgemischt auf einem Regal in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden können, können Sie zugesetzten Zucker, Salz und Konservierungsstoffe vermeiden, wenn Sie die Produkte zu Hause herstellen.

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