Flüssig-Protein-Diäten: Geschichte, Risiken und Wirksamkeit

Flüssigprotein ist Teil eines sehr kalorienarmen Diätplans, der erstmals in den 1970er Jahren öffentlich bekannt wurde. Der Plan erfordert ein Rezept, dauert 20 Wochen und beinhaltet den Konsum von pulverisierter Proteinformel, die in Wasser aufgelöst wird.

Potenzial

Laut dem Plan sollten Diätende in der Lage sein, 60 Pfund in dem 20-Wochen-Zeitraum zu verlieren.

Geschichte

Im Jahr 1976 verbot die Food and Drug Administration (FDA) Flüssigprotein-Diäten aufgrund fehlender Aminosäuren und komplexer Proteine, die zu über 50 Todesfällen führten. Mehrere Unternehmen fügten die notwendigen Zutaten hinzu und erhöhten die Menge an Vitaminen und Mineralien in Flüssigprotein-Formeln bereits ab 1981.

Berühmte Verbindungen

Oprah Winfrey brachte erneute Aufmerksamkeit auf die Diät, nachdem sie erfolgreich mehr als 60 Pfund abgenommen hatte.

Expertenmeinung

Einige medizinische Fachleute wie Dr. Johanna Dwyer von der Nutritional Clinic of New England haben gewarnt, dass der Diätplan sorgfältig überwacht werden sollte und „keine permanente Lösung“ ist.

Überlegungen

Im Jahr 2008 begannen einige Krankenhäuser damit, ihre eigenen Flüssigprotein-Formeln zu entwickeln und zu verabreichen. Viele haben Flüssigprotein-Formeln in reinigende, flüssige Diäten aufgenommen, die nur einen Tag oder ein paar Tage dauern, bevor sie zu einer konventionellen Ernährung zurückkehren.