Diabetes: Lebensmittel, die Sie einschränken sollten – Ein praktischer Leitfaden

Menschen mit Diabetes können die meisten Lebensmittel in Maßen genießen, aber das Einschränken der folgenden hilft, die glykämische Kontrolle aufrechtzuerhalten:

• Raffinierte Getreideprodukte: Weißbrot, weißer Reis, normale Pasta, Cracker
• Zuckerhaltige Getränke: Limonade, Fruchtsaft, gesüßter Tee/Kaffee, Sportgetränke
• Verarbeitete Snacks: Chips, Kekse, Kuchen, Gebäck, Süßigkeiten
• Fettreiche Fleischsorten: Speck, Wurst, Hotdogs, Salami
• Vollfett-Milchprodukte: Vollmilch, normaler Käse, Eiscreme (wählen Sie fettarme Varianten)
• Frittierte Speisen: Pommes Frites, frittiertes Hähnchen, Donuts
• Gesüßte Würzmittel: Ketchup, BBQ-Sauce, süßes Relish

Fokus auf: Nicht-stärkehaltiges Gemüse, mageres Protein, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Obstsorten mit niedrigem Glykämieindex. Individualisieren Sie dies mit einem registrierten Diätassistenten/CDE. Überwachen Sie Kohlenhydratportionen und kombinieren Sie sie mit Ballaststoffen/Protein/Fett, um Glukosespitzen abzuschwächen.