Typ-2-Diabetes-Ernährung: Blutzucker kontrollieren & gut leben

Ernährung fürs Leben

Typ-2-Diabetes kann verheerend sein, aber wenn er richtig behandelt wird, kann er das Leben tatsächlich verlängern. Die Grundlagen einer guten diabetischen Ernährung bestehen darin, gesunde Lebensmittelauswahlen für all den Junk zu ersetzen, den wir unserem Körper zuführen. Dies sind nicht nur diabetische Entscheidungen, es sind Lebensentscheidungen, die Ihnen helfen, Ihr Gewicht und Ihr Insulinproblem gleichzeitig zu kontrollieren.

Kohlenhydrate

Bei Typ-2-Diabetes können Sie immer noch viele der Lebensmittel essen, die Sie genossen haben, bevor die Erkrankung diagnostiziert wurde. Aber Sie müssen klug damit umgehen. Lebensmittel, die reich an Fett, Kohlenhydraten und Zucker sind, müssen zu bestimmten Zeiten subjektiv weggelassen werden. Kohlenhydrate sind besonders interessant, weil es drei Arten gibt, von denen zwei den Blutzuckerspiegel erhöhen können (Stärke und Zucker). Während es am besten ist, Ihren Konsum von Zucker und stärkehaltigen Kohlenhydraten zu begrenzen, sind Ballaststoffkohlenhydrate in Ordnung. Diese finden Sie in Bohnen und Getreidekörnern. Menschen, die seit einiger Zeit Diabetes haben, sind sehr erfahren im Zählen der Menge an schlechten Kohlenhydraten in Lebensmitteln und wie viele sie im Laufe des Tages konsumiert haben.

Fette

Ähnlich wie Kohlenhydrate können Fette für Menschen mit Typ-2-Diabetes sowohl schlecht als auch gut sein. Da Diabetes das Risiko für Herzkrankheiten erhöht, ist es gut, cholesterinreiche Fette zu vermeiden. Gesättigtes Fett in verarbeiteten Lebensmitteln kann besonders schädlich sein, da sie ebenfalls reich an Cholesterin sind und Arterien und Blutgefäße verstopfen können. Vollmilch, fettes Fleisch, Butter und Soße sind Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten. Einige Fette hingegen können Ihren Cholesterinspiegel tatsächlich senken. Diese einfach ungesättigten Fette umfassen Avocados, Oliven- und Sesamöle sowie verschiedene Nüsse, darunter Erdnüsse. Omega-3-Fettsäuren, eine weitere gute Wahl zur Senkung des schlechten Cholesterins, sind in Lebensmitteln wie Fisch, Leinsamen und Tofu enthalten.

Dessert

Menschen mit Diabetes gehen oft davon aus, dass es völlig ausgeschlossen ist, jemals wieder etwas Süßes zu essen. Aber das stimmt nicht. Sie können essen, was Sie wollen, solange Sie verstehen, dass Sie später möglicherweise etwas anderes opfern müssen. Da Süßigkeiten oft reich an Kohlenhydraten über Zucker sind, müssen Sie sicherstellen, dass alles, was Sie essen, in Ihre Kohlenhydratzählberechnungen passt. Dunkle Schokolade und sehr reine Schokolade sind im Allgemeinen kohlenhydratärmer, aber überprüfen Sie die Verpackung, um genau zu bestimmen, wie viele Kohlenhydrate Sie zu sich nehmen. Wenn Sie Süßigkeiten essen möchten, können Sie das. Aber machen Sie es nicht zur täglichen Angelegenheit. Heben Sie Süßigkeiten für die schönen Momente im Leben auf.