Einleitung
Gut zu essen, mit Diabetes, hat weniger mit einer strengen Diät zu tun als vielmehr mit gesunden Lebensmittelentscheidungen. Diabetiker müssen sich auch an einen regelmäßigen Essensplan halten und müssen möglicherweise mehrmals am Tag essen, um den Blutzuckerspiegel im Zaum zu halten. Für viele ist es ein großes Hindernis zu wissen, was Mäßigung ausmacht und welche Lebensmittel am vorteilhaftesten sind. Es gibt mehrere Orte, an denen ein Diabetiker gute Ernährungsratschläge finden kann.
Diabetes-Organisationen
- Fragen Sie bei nationalen Organisationen wie der American Diabetes Association oder Organisationen in Ihrer Region nach. Viele dieser Organisationen arbeiten mit örtlichen Gesundheitsfachkräften zusammen und stellen der Öffentlichkeit Ernährungsmaterialien zur Verfügung. Sie haben möglicherweise auch Websites, wie die Website der American Diabetic Association, mit umfassenden Informationen zu Mahlzeitenplanung, Rezepten und anderen Fragen der diabetischen Ernährung. Diabetes-Organisationen sollten zuverlässige Informationen haben. Zum Beispiel ist die American Diabetes Association eine angesehene und respektierte Organisation, die sich der Diabetesversorgung und -bildung widmet.
US-Regierungsressourcen
- Konsultieren Sie die National Institutes of Health (NIH), die mehrere Organisationen haben, die auf Diabetesaufklärung und -information spezialisiert sind. Das National Diabetes Education Program hat mehrere Publikationen, darunter ein diabetisches Kochbuch, online verfügbar. Das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases hat ebenfalls Ernährungsinformationen. Die Regierungsressourcen sind kostenlos, seriös und von der Medizin gestützt.
Diätunternehmen und Mahlzeitenprogramme
- Sehen Sie sich Unternehmen wie e-Diets und Weight Watchers an, die diabetische Diätpläne anbieten. eDiets hat seinen eigenen Plan oder passt den Nutzer mit einem anderen Plan wie Atkins zusammen. Diätunternehmen übernehmen die gesamte Mahlzeitenplanung, aber der Diabetiker muss seine eigenen Mahlzeiten immer noch kaufen und zubereiten. Es gibt auch mehrere Versand-Lebensmittelprogramme wie Nutrisystem D und Diabetic Meal Programs. Der Diabetiker muss frisches Obst und Gemüse kaufen, aber das Unternehmen stellt den Rest der Mahlzeiten bereit – und manchmal auch Desserts. Die Kehrseite von Diätunternehmen und Mahlzeitenplänen ist, dass sie normalerweise Gebühren haben und manche Orte einen Vertrag verlangen können. Darüber hinaus können einige verpackte Lebensmittel viel Natrium enthalten und nicht alle Diätunternehmen sind seriös.
Registrierte Ernährungsberater
- Ziehen Sie die Hilfe eines registrierten Ernährungsberaters (RD) hinzu. RDs sind speziell ausgebildet, um mit besonderen Bevölkerungsgruppen wie Diabetikern umzugehen. RDs können dem Diabetiker auch helfen, Mahlzeiten zu planen und gesunde Essgewohnheiten wiederzuerlernen. Selbst einmal pro Woche mit einem Ernährungsberater zu treffen, kann helfen, den Diabetiker auf Kurs zu halten. Die Kosten variieren je nach Standort, aber die Versicherung kann einige der Kosten übernehmen. Ein RD mag die Kosten wert sein, weil der Diabetiker neue Fähigkeiten erlernen wird, die lange nach dem Ende der Behandlung beim RD anhalten.
