Menschliche Organe, wie die Milz, der Magen und die Nieren, bestehen aus verschiedenen Gewebetypen und können in strukturelle und funktionale Einheiten gruppiert werden, die unterschiedliche Funktionen ausführen. Organe sind Teile wichtiger Körpersysteme, die nicht in derselben Geschwindigkeit entwickeln.
Zwölf Organsysteme bilden einen normal funktionierenden menschlichen Körper: Kreislauf-, Verdauungs-, Endokrinsystem, Immunsystem, Integumentärsystem, Lymphsystem, Muskel-, Nerven-, Fortpflanzungs-, Skelett-, Harn-/Osmoregulations- und Atmungssystem. Obwohl alle Organsysteme zusammenarbeiten, führt jedes System und jedes Organ unterschiedliche Funktionen im Körper aus. Bestimmte menschliche Organe, einschließlich Herz, Lunge und Leber, werden als „lebenswichtig“ bezeichnet, was notwendig für das Leben bedeutet. Obwohl sie weiter an Größe zunehmen, sind die meisten bei der Geburt funktional vollständig entwickelt.
Während der frühen embryonalen Entwicklung entwickeln sich Organsysteme nach dem Prinzip „nach Bedarf“. Beispielsweise sind das Gehirn und das Rückenmark, die erforderlich sind, um die Funktionen anderer wichtiger Organsysteme des Körpers zu steuern und zu koordinieren, die ersten, die sich bilden. Am Ende der dritten Woche ist der Embryo etwa zwei Millimeter lang und die Blutgefäße und der Alimentärkanal haben sich zu entwickeln begonnen. Am Ende der vierten Woche haben sich alle wichtigen Organe zu entwickeln begonnen und das Herz schlägt zum ersten Mal.
Gegen Ende der achten Woche der embryonalen Entwicklung beginnt das fetale Stadium, wenn alle grundlegenden Organsysteme des Erwachsenen etabliert (obwohl nicht alle funktionsfähig) und erkennbar sind. Um die 11. oder 12. Woche sind die äußeren Geschlechtsorgane sichtbar. Während des fetalen Stadiums wachsen die wichtigsten Organe erheblich und das Körpergewicht vervielfacht sich um das 600-fache. Von den wichtigsten lebenswichtigen Organen sind die Lungen bei der Geburt am wenigsten entwickelt. Viel postnatale Lungenentwicklung beinhaltet die Alveolarbildung (Luftsacke), da Alveolen und Alveolardukt in der Anzahl zunehmen.
Während der Säuglings- und frühen Kindheit setzt sich die Lungenentwicklung fort, und im Gehirn erfolgt ein schnelles Wachstum, da neuronale Verbindungen gebildet und neu organisiert werden. Das Säuglingsalter ist die Zeit des schnellsten Wachstums eines Menschen nach der Geburt. Die Proportionen verändern sich, als der „kopflastige“ Körper des Neugeborenen zu einer effizienteren Statur heranwächst, die zum Stehen mit Gleichgewicht geeignet ist, während die anderen Organsysteme, Arme, Beine und der Rumpf mit dem Gehirn und dem Schädeln nachholen. Das Wachstum verlangsamt sich im Kindesalter, aber das Gehirn bleibt das am schnellsten wachsende Organ und nimmt von 70 Prozent auf 90 Prozent seines Erwachsenengewichts bis zum Alter von 6 Jahren zu.
Von der Jugend bis zum vollen Erwachsenenalter zeigen beide Geschlechter verbesserte Feinmotorik als Ergebnis der verstärkten weiteren Entwicklung des zentralen Nervensystems. Die wichtigsten inneren Organe nehmen im Verhältnis zum Wachstum der Skelett- und Muskelkomponenten zu, wobei Jungen normalerweise bis zum Alter von 18 Jahren ein signifikantes Wachstum aufweisen. In der Jugendzeit zeigt ein menschlicher Körper das meiste relative Organwachstum im Fortpflanzungssystem, da körperliche Veränderungen, die durch Hormone ausgelöst werden, zu offensichtlichen Geschlechtsunterschieden führen. Mit dem Abschluss der Jugendzeit ist das Organwachstum abgeschlossen.

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