Gicht-Schübe bewältigen: Ernährungsstrategien zur Linderung

Gicht-Schübe bewältigen

Gicht, eine Form von Arthritis, betrifft Gelenke der großen Zehen, Knie und Knöchel. Die Erkrankung entsteht, weil die Gelenke übermäßige Mengen an Harnsäure enthalten, dem chemischen Stoff, der entsteht, wenn Purinen abgebaut werden. Die U.S. National Library of Medicine sagt, dass Harnsäure im Blut löslich ist, zu den Nieren gelangt und im Urin ausgeschieden wird. Harnsäureansammlung verursacht akute Gichtanfälle; Symptome umfassen pochende Schmerzen, Druckempfindlichkeit und Rötung. Ihre Ernährung während eines akuten Gichtanfalls kann die Symptome lindern.

Purinen vermeiden

Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohen Purinmengen. Die Website The World's Healthiest Foods sagt, dass Purinen natürliche Substanzen in unseren Zellen und in Lebensmitteln sind. Sie halten das genetische Material für Pflanzen und Tiere. Lebensmittel mit hohem Purin-Gehalt umfassen viele Artikel, die als gesund gelten. Die U.S. National Library of Medicine sagt, dass einige dieser Lebensmittel Sardellen, Sardinen, Öle, Hering, Innereien und Kalbsbries, getrocknete Bohnen und Erbsen, Soße, Pilze, Spinat, Spargel, Blumenkohl und Back- oder Brauereihefe sind. Andere Lebensmittel umfassen Brühe, Kaviar, Gans, Lamm, Wild, Jakobsmuscheln, Garnelen, Makrele und Fleischextrakte. Der Verzehr dieser Lebensmittel erhöht die Menge an Harnsäure im Körper und verschlimmert Ihren akuten Gichtanfall.

Gesund essen

Wählen Sie eine Vielzahl gesunder Lebensmittel, die Sie während eines akuten Gichtanfalls essen. Die Website Healthwise sagt, essen Sie viel Obst und Gemüse sowie Eier, Nüsse und Samen für Protein. Wählen Sie 2 oder 3 Unzen mageres Protein wie Hühnchen oder Fisch pro Tag.

Essen Sie so viele Kirschen, wie Sie möchten. Die Website Gout Diet Tips sagt, dass der Verzehr von 250 Gramm frischen oder konservierten Kirschen pro Tag die Menge an Harnsäure in Ihrem Körper reduziert, wegen des Quercetins und Bromelains. Quercetin unterdrückt die Histaminproduktion, die Immunreaktion, die Entzündungen verursachen kann. Bromelain hilft dem Körper, Quercetin aufzunehmen und Harnsäurekristalle aufzulösen. Blaubeeren und dunkle und dunkelrote Kirschen bieten die gleichen Vorteile.

Fettarme Milchprodukte konsumieren

Konsumieren Sie fettarme Milchprodukte wie fettarme oder Magermilch und Joghurt. Milchprodukte verringern das Auftreten von akuter Gicht. Eine 12-jährige Studie, die im The New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass Männer, die die Menge an Milchprodukten, die sie konsumierten, erhöhten, weniger Gicht-Schübe hatten.

Ausreichend trinken

Trinken Sie viel Wasser. Flüssigkeiten spülen Harnsäure aus dem Körper. Dr. April Chang-Miller, eine Rheumatologin der Mayo Clinic, sagt, vermeiden oder begrenzen Sie den Alkoholkonsum, weil sie das Risiko von Hyperurikämie erhöhen, eine Erkrankung, die die Harnsäureausscheidung beeinträchtigt. Gesüßte Erfrischungsgetränke erhöhen das Gicht-Risiko. Trinken Sie mindestens acht Gläser Wasser pro Tag.