Der Prozess, bei dem Nahrung im Dünndarm mit Verdauungssäften vermischt wird und sich durch die Innenwand des Organs hin- und herbewegt, wird als „Vorwärts- und Rückwärtsbewegung“ bezeichnet.

Der Vorgang, bei dem Nahrung im Dünndarm durch Hin- und Herbewegung an der Innenwand des Organs mit Verdauungssäften vermischt wird, wird Peristaltik genannt. Diese rhythmische Kontraktion und Entspannung der Muskeln im Dünndarm trägt dazu bei, die Nahrung mit Verdauungsenzymen zu vermischen und so den Verdauungsprozess und die Aufnahme von Nährstoffen zu erleichtern.